雖然多數在公司用，但微波爐使用有哪些禁忌呢？ 唔識用，其實都幾危! 一起來了解下。有用不妨bookmark佢. 1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。 2、忌油炸食品： 因高溫油會發生飛濺導致火災。 如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。 3、忌超時加熱： 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。 4、忌用普通塑料容器： 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。 5、忌用金屬器皿： 因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。 6、忌使用封閉容器： 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。 即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。 7、忌將微爐置於臥室： 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。 8、忌長時間在微波爐前工作： 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
