大家好，各位多多指教。這個BLOG 會不定期咁記下我去過的香港屋村，無論食物，風景或入面的人情味我都希望可以一一記錄下來。 望到現時的香港，不是金錢就是科技，我們留下來的還有多少回憶？ 記得中學那時每日午飯都會到大排檔食飯，雞扒，牛扒或豬扒飯，價錢不貴，但最有特色的是那個瑩光得會反光的汁，橙色的茄汁，黃色的葡汁或深黑色的黑淑汁，雖然視覺怪怪的但卻非常美味，每次都在15分鐘內就食完。 長大後很難再找到這些大排檔或港式快餐店，很多舊屋村都給大財團收購，餘下的就好像尋寶般才可以找到。 一天早上，我在某網誌看到一篇關於這特色飯的文章，心血來潮就衝了上去象山村，坦白講，我未聽過這條村，要在google map找，經過1個多小時的車程，終於到了這間 ， 象山快餐店 。 外觀同入面都是舊式香港快餐店的傳統裝修，還保留以前用手寫菜單的綠色膠牌，這是我第一次見。 香港快餐店第二特色就是一定有好幾張美食的圖片，我細個好想叫跟相片一模一樣的美食和包裝，但原來大部份都只是吸引人而已。 在香港的快餐店一定會有一兩張BAR 枱，細個看《香港86》那時都有出現過。 我最想食雞扒飯，因為肉厚又多汁，但這間無，唔緊要，我點了牛扒餐肉飯，都一定好好食，當然還有我最愛的瑩光橙色的茄汁，多汁，唔該 (嘻嘻 ～～) 一個熱辣辣的飯和一杯凍冰冰的奶茶火速送上，雖然是第一次食，味道都保留港式碟頭飯的美味，剛煎好的午餐肉和兩塊牛扒，D茄汁包著每一粒飯，每一口都是甜甜酸酸的味道，一支叉一支匙羹 (都是刀) ，切下食下，過去的回憶都返哂來。想想下，我就是這種想要飲食簡單的人，不喜歡名貴花巧，但求價廉物美，食都是想飽肚姐，如其要死慳死抵排長龍食成百蚊的拉面 或 什麼限量美食，我寧願日日去茶記好過，又多選擇，又夠快，最重要，有一份香港人的回憶。 十幾分鐘就KO了這個午餐，我個心無變，但少了一班舊朋友，亦再沒有學校的鐘聲，這一刻我幾想返去中學的時段。 好想再點多一份，再回味一次。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 象山快餐店 地址 荃灣象山邨商場地舖407號 24938930 （建議先打電話問有無開鋪）
