位於銅鑼灣利園後面的FireBird,是一間日式餐廳Crossover西式酒吧,有別於一般的酒吧,除了有小食外,還有多款日式主菜,價錢由幾十至三百蚊不等。 進入Halloween月份,餐廳充滿著Halloween的氣氛。 FireBird三代目沙律:沙律份量十足,有蛋、水牛芝士、杏仁等配料,清新開胃,是一個不錯的開始。 FireBird三代目沙律 $ 108 FireBird三代目沙律 $ 108 FireBird三代目沙律 $ 108 FireBird三代目沙律 $ 108 明太子伴玉子燒:本來以為是玉子包著明太子,原來是分開的,玉子燒帶有蛋香及甜味,非常軟滑,明太子咸香鮮味,跟玉子配在一起,一淡一咸,互補長短,是我最喜愛的頭盤。 明太子伴玉子燒 $ 48 明太子伴玉子燒 $ 48 明太子伴玉子燒 $ 48 明太子伴玉子燒 $ 48 脆炸雞翼 (秘製辛味) (3隻):雞全翼外層有些辣椒粉,不算太辣,味道惹味,而且不會炸得太乾,依然保持到雞肉的肉汁。 脆炸雞翼 (秘製辛味) (3隻) $ 78 脆炸雞翼 (秘製辛味) (3隻) $ 78 野菜天婦羅盛合:有蕃薯、茄子、紅椒等,外層粉漿很薄很香脆,蕃薯香甜茄子爽口,不過有點油膩,但醮上蘿白蓉豉油後,去除油膩感。 野菜天婦羅盛合 $ 108 野菜天婦羅盛合 $ 108 清酒煮宮城蠔 (4隻):宮城蠔體積巨型,本來是放在鍋內一起煮,但實在太大隻,店員幫忙分開兩次煮,每次兩隻才能蓋上煲蓋,煮好後蠔肉依然脹卜卜,加了點檸檬汁,蠔肉新鮮腍滑,肉汁鮮甜無比,帶有少許酒香,一啖是吃不完的。 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 清酒煮宮城蠔 (4隻) $ 258 鮭魚茶漬飯:鮭魚兩面煎香,肉質呈鮮橙色,魚肉新鮮嫩滑,充滿油份甘香,飯團兩面煎至微焦,帶點煙韌,伴以鰹魚湯一起吃,飯粒吸收了鰹魚汁香味,略帶咸香,非常好味。 鮭魚茶漬飯 $ 78 鮭魚茶漬飯 $ 78 燒日本甜薯配抹茶雪糕:抹茶雪糕奶味香濃,但茶香不夠濃味,甜薯又軟又滑,帶有薯仔的香甜味道,配埋炸得香脆及帶甜的炸麵條,又軟又脆,不過很飽滯。 燒日本甜薯配抹茶雪糕 $ 48 燒日本甜薯配抹茶雪糕 $ 48 燒日本甜薯配抹茶雪糕 $ 48 燒日本甜薯配抹茶雪糕 $ 48 Umeshu de Champagne:梅酒香檳比較甜,梅酒味道不太濃烈,但充滿著梅味香甜,很易入口。 Umeshu de Champagne $ 78 Umeshu de Champagne $ 78 Lava Flow:此為無酒精飲品,外觀精緻,以菠蘿及士多啤梨做裝飾,吸睛度高,表面有大量的忌廉,所以整體都比較甜,士多啤梨味濃郁且香甜,奶香味比較重,有點似飲奶昔。 Lava Flow $ 68 Lava Flow $ 68 總結:食物款式甚多,味道中上,價錢在銅鑼灣區來說算合理,小食全部都是幾十蚊起,平時放工落去happy hour,飲杯野叫幾樣小食同朋友一起傾下計都是一個不錯的選擇。