今晚同朋友去了位於時代廣場對面的二千年廣場食PIZZA,之前朋友試過Babbo Trattoria的PIZZA是即叫即烤,而且不似某大型連鎖集團的PIZZA,食完之後要狂飲水,味精超重。這裏的PIZZA充滿著炭火的香味,所以過來一試。 我們七點半到達,餐廳客人不算多,所以比較寧靜,可以靜靜地傾下計。 我們兩個人因為食完了TEA無耐,不太肚餓,所以點了個PIZZA及一個小食。 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅:蜆盅有點似蜆肉清湯,大量的蘑菇及蜆肉煮成,蒜味不算濃郁,但蜆肉鮮甜,蘑菇新鮮味道香濃,以至於湯汁充滿著兩者的香味,非常鮮甜,可以當湯飲,亦可以醮法包吃,法包本身烘得非常香脆,唔會死實實。 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅 $ 118 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅 $ 118 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅 $ 118 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅 $ 118 意式牛肝菌烤雞薄餅:薄餅是即叫即焗,而且是用炭爐即焗,比一般的焗爐多了點炭香,薄餅底有點似印度的naan,不會死實實,而是鬆化,表面是牛肝菌及烤雞,菌香十足,雞肉嫩滑,不過略嫌芝士味不足,比較淡口。 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 因為不太夠芝士,所以加了點即蘑芝士在面,味道更好。 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 意式牛肝菌烤雞薄餅 $ 158 總結:食物質素不錯,價錢在銅鑼灣區來說非常抵食,每人都是二百多元,不過比較適合一大班人去食,因為食完pizza基本上都大半飽,好難試其他款式。