朋友的公司在牛頭角的新式工廠大廈,今天上去跟他交收順便一起去吃飯。他說附近有間不錯的素食店,所以跟他去試試。 一入到去見到有8成入座率,原來是適逢初一,兩個男人叫了個二人餐,似乎不太夠飽,再加多了一碟炒麵。 姬松茸豆腐湯素翅:湯很杰身,有幾款不同的菌類,冬菇、金菇最多,菇味香濃有咬口,味道很清淡。 姬松茸豆腐湯素翅 姬松茸豆腐湯素翅 酥炸三拼鮮菇:外觀精緻,有點似炸魷魚,有雞比菇,金菇等,外層的粉漿比較厚,但炸得得香脆。 酥炸三拼鮮菇 酥炸三拼鮮菇 酥炸三拼鮮菇 酥炸三拼鮮菇 香煎腐皮卷:賣相比較一般,上枱時比較散亂,不過腐皮炸得非常香脆,裏面的餡料不多,只有少許冬菇。 香煎腐皮卷 香煎腐皮卷 香煎腐皮卷 香煎腐皮卷 黑松露秋葵炒滑蛋:黑松露很香濃,每啖蛋都充滿著松露的香味,反而秋葵有點鞋口,不夠爽脆。 黑松露秋葵炒滑蛋 黑松露秋葵炒滑蛋 一心炒飯:有菇、蛋及葱等配料,炒得非常爽口。 一心炒飯 一心炒飯 一心炒飯 一心炒飯 特色干鍋星洲素海鮮炒淮山麵:外觀及味道跟星洲炒米非常相似,素火腿跟真的味道一樣,完全分不出真假,淮山麵質感爽口彈牙,炒麵有點辣味,為整餐素食帶點刺激,是全餐最好食的一味。 特色干鍋星洲素海鮮炒淮山麵 $ 69 特色干鍋星洲素海鮮炒淮山麵 $ 69 特色干鍋星洲素海鮮炒淮山麵 $ 69 特色干鍋星洲素海鮮炒淮山麵 $ 69 薑蜜:薑的辣味再加上蜜糖味,辣中帶甜。 薑蜜 薑蜜 腐竹糖水:表面有層腐竹皮比較稀,味道不太甜,只有腐竹水完全無其他配件,有點單調。 總結:炒淮山麵是整餐的亮點,雖然整餐比較清淡,但味道不錯,價錢便宜,值得一試。