隨著秋季來臨,位於日本富山縣射水市的所有小學,營養午餐菜色出現一道令人羨慕的秋季美食,也就是由當地漁民捕獲、新鮮肥美又巨大的「整隻紅松葉蟹」(ベニズワイガニ),令學童開心地大快朵頤。校方表示,這是個傳統,從2003年開始,政府與漁業協會合作,希望讓孩子們吃得開心的同時,也能更加認識當地飲食文化。綜合日媒報導,射水市內的14所公立小學的6年級學童,從本月下旬至11月11日前,每日營養午餐都能吃到使用鹽水烹煮,被暱稱「螃蟹午餐」(カニ給食)的餐點。根據當地媒體《富山新聞》報導指出,這是舊新湊市時代起,每年與新湊賓果賓果熱門號碼漁業協會特別合作的活動,旨在讓學生們可以多加關注、了解當地的自然生態和飲食文化。另外,《富山新聞》還在21日前往射水市的新湊放生津小學,採訪校內61名學生,這些學童帶著歡笑聲,愉快享受前一日捕撈上岸的松葉蟹,「很少有這種機會在午餐吃蟹」、「富山縣的蟹特別甜,非常好吃」、「真的很好吃,我很高興出生在射水市」、「蟹肉很大,和蟹黃一起吃特別好吃,希望全國的人都能吃到」。新湊放生津小學教育長金谷真指出,希望孩子長大後還能記住這種味道,並為自己的家鄉感到驕傲。新湊漁業協會的鹽谷俊之組長則表示,「希望大家也能關注我們在挺過石川地震後,依然堅持出海捕魚的精神。」