✴️ 文記車仔麵 | #深水埗 . 2018 米芝蓮得主 平民優質車仔麵 已經不知道第幾年得獎 我只知道上年年頭食過後 !我每個月都要食一次先安落! 本來我的車仔麵No1係金鐘 但已經無一間可以代替到文記 . 你不得不讚嘆佢每一種食材都煮得咁入味 !必點 瑞士汁雞翼 看看色澤你就知道滷得多入味 帶有光澤的啡色 咬落甜度剛剛好 雞肉嫩滑 一啲都無過火喉 豬皮酸齋油麵 朋友每次必點油麵 煮得爽口 而且份量很多的說 皮爽口不在話下 煮得軟身吸收哂咖哩味 無豬毛!!西洋菜餃菠菜秘製魷魚河粉 自家製西洋菜餃 菜比例較多 但食落肉味濃郁又不失菜鮮甜 !秘製魷魚煮得入味 爽口易咬 *如果會叫菜記得要叫麵時候一齊落單 ,個人覺得舊店等候較短 (先落單後搵位) . #michelinguide hk 2018, best local noodle! You could choose the topping you like and recommended for their chicken wings! 瑞士雞翼 $30