莆田 銅鑼灣 一直好想係新年時段食莆田的撈喜, 不單止菜式吸引,莆田獲獎無數!由新加坡打響名堂, 2014進駐香港,其後 榮獲米芝蓮指南2016新加坡<一星餐廳>。 來頭唔嘢少, 獎項亦都寫係門面做生招牌。 莆田菜館取名自中國福建省優美的沿海城市,一睇菜單有唔少海產 同沿海特有食材。 0 銅鑼灣店 係香港第一間分店, 店舖寬倘, 坐得舒適。 最值得一提係店員服務態度, 姐姐好友善。 今時今日, 好少見啦。 菜式種類花多眼亂, 餐廳好貼心又提供不同嘅套餐。 我哋叫咗幾款時令菜式, 而家仲係海蠣節,,食到新鮮 嘅蠔。 莆田扁肉湯(加醋) 傳統福建手工菜品,以薄薄燕皮包住新鮮豬腿肉,口感鮮美、彈牙。 一品醉蚶 鮮甜嘅獅蚶, 配上惹味的蒜頭辣椒,新鮮開胃。 興化炒米粉 盛名的莆田米粉,細如絲 由十多種配料、配以濃湯燜炒,米粉鬆韌,味濃鮮美,鮮蝦爽甜 肉絲冬菇絲 多種蔬菜絲。搭配自家製辣媽醬,酸酸甜甜 食唔停口。