露台餐廳充滿優雅歐陸風，散發著古典的氛圍，像回到18世紀的皇家晚宴。踏入餐廳，華麗的鋼琴，配上典雅的水晶吊燈，氣派瑰麗。木質天花板，和拱形窗戶的設計，看著園林風貌，讓人置身於浪漫的時光中。 Tasting Platter※迷你龍蝦包香噴噴龍蝦包，夾心填滿龍蝦肉，龍蝦肉鮮香彈牙，加上滑溜的蛋黃醬，啖啖吸引。 ※吞拿魚蛋香滑柔嫩的雞蛋，濃滑細膩，配上鹹香的三文魚籽，鮮香融入蒸蛋中，層次豐富。·※番茄、羅勒與牛油果他他撻皮酥脆，番茄的酸甜，加上綿密的牛油果，清新爽脆。 ※伊比利亞火腿可樂餅外層炸至金香酥脆，火腿的香氣濃郁，內餡的滑順奶酪，油香滿佈，令人欲罷不能。·※西班牙小青椒與刨碎的巴馬臣芝士燒青椒仔，釋出濃濃的青椒香，入口微辣惹味，夾合芝士奶香，別有一番滋味。 Carabineros Red Prawn Risotto紅蝦燴飯深海紅蝦，鮮美香濃，肉質滑溜，蝦頭內的蝦膏也不能錯過。米飯香滑細膩，吸收了海鮮的鮮味，搭配布拉塔芝士與魚子醬，啖啖鮮味精華。 Short Rib and Foie Gras牛小排與鵝肝牛小排入口軟腍，純厚肉香，肉汁鮮香美味。豐腴的鵝肝，油潤綿密，咬下去油脂豐腴，令人意猶未盡！伴碟的奶油薯蓉、醃製甜菜和牛肉汁，滋味平衡，豐富吸引。 Tiramisu提拉米蘇以杯裝盛上，表面鋪上滿滿可可粉，馬斯卡彭奶酪奶滑輕盈，底部的手指餅，吸收了醇厚的咖啡酒香，甜中帶苦，叫人回味。 Baked Alaska火焰雪山是經典的甜點，外層焦糖化的蛋白霜，包裹著雪糕，再淋上糖漿和烈酒點燃，要相機先吃。口感像棉花糖，冷熱交融，加上滲入酒的蛋糕，甜而不腻。 Espressooo!Cocktail加入Hennessy VSOP、香草及意式濃縮咖啡，香醇濃烈，咖啡幽香令人提神。 MC Negroni由氈酒、Dolin Rouge和橘子糖漿調製而成，味道苦甜交織，帶純厚果香，香甜帶淡雅酒味。
