FENNEL主打泰式Fusion菜,空間感寬闊,陽露台能飽覽尖沙咀樹景,充滿綠化氣息。湖水綠為主調,以綠色植物為點綴,情調浪漫,是適合朋友相聚的好地方。 二人套餐398 免費精美沙律吧款式眾多: 海蝦、薯仔蛋沙律、南瓜、泰式沙律、羽衣甘藍沙律等,自由mix &match。喜歡薯仔蛋沙律,奶滑的薯蓉,夾合煙肉碎享用,再淋上香滑的胡麻醬,十分開胃。海蝦新鮮彈牙,配上爽脆的羽衣甘藍沙律,清新味蕾。 椰子雞湯 吃主菜之前,有奶白的椰子雞湯作頭盤,入口順滑,雞肉厚實,散發陣陣椰子清香。灑上脆口法包粒粒於湯中,吸嗦了雞湯,清甜誘人,十分滋味。 惠顧套餐 +加$108可享用fennel 小食拼盤 ●去骨酸辣鳳爪 ●炸蝦餅 ●泰式春卷 ●巴馬火腿蜜瓜卷 ●蜜糖雞翼 ●煙三文魚米紙卷 小食拼盤排列有致,十分吸引,最愛炸蝦餅,爽彈口感,沾上泰式酸辣醬,鮮香惹味。米紙卷包裹著煙三文魚卷、蔬菜等,外皮薄而滑溜,加上沙律醬點綴,感覺更軟嫰可口。 網狀的泰式春卷,口感酥化,油香四溢,即使是素春卷,也不失風味。蜜糖雞翼已切成單骨,外表脆卜卜,愈吃愈過癮。最後吃巴馬火腿,搭配哈蜜瓜的清新氣息,清爽味蕾。 主菜: 風味參巴醬煎三文魚配日本麵豉鮮菌意大利飯 三文魚外皮焦脆,煎至油光亮澤,魚皮入口脆卜卜,肉身軟嫰,魚油豐盛,加上風味參巴醬提鮮,啖啖窩心! 鮮菌意大利飯除了雜菇,還夾雜麵豉香,一口三文魚,一口risotto,雙重細膩。 主菜: 泰式紅咖哩豬鞍架配牛油寛麵 厚實的黑毛豬鞍,表面微微焦香,切開時肉汁緩緩流出,肉香濃郁,沾上秘製的泰式紅咖哩,啖啖香辣,更加風味。寛條麵煙韌,掛上牛油汁,濕潤油滑,每口都是滋味的感覺。吃一口燒菠蘿,果汁在口中洶湧而出,香甜解辣。 奉送兩杯水蜜桃茶 吃過香辣的紅咖哩,飲杯冰爽的水蜜桃茶,啖啖香甜果味,清涼解渴。餐廳: 茴香FENNEL地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 17樓推介指數: 8.5/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel,睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016