餐廳設計簡約,純樸水泥牆,配上鹿角吊飾,洋溢時尚北歐風。落地大玻璃透入天然光,窗外綠油油的景式,令人心神放鬆。星期六與好友慶生,享受舒適優雅的下午茶時光。 吃主菜前,店員為我們送上自家製的麵包,香脆熱燙,多士夾雜脆果仁,塗上軟滑牛油,酥香吸引。 火炙帶子。紫薑。醃漬蔬菜墨魚汁飯 $198火炙帶子圓厚肥美,香煎至表面金黃,沿微脆焦香,加以薄米紙的點綴,賣相恰似藝術品。墨魚汁飯鮮香濃稠,入口充滿墨魚汁的香氣,夾合濃郁的芝士味,再吃一口滑嫰、鮮甜的帶子,滋味可口。 下午茶套餐 $438/兩位用Tea set 的24件鹹甜點,放在白色盤子上排列有致,每一件都色彩繽紛,預先寫上祝福字句,點上蠟燭,令人驚喜窩心! 套餐附有兩件鬆餅,兩款自選咖啡或熱茶,十分滿足。 鹹點:•鴨肝餅•吞拿魚撻•巴馬火腿卷•蟹肉撻選擇之多,令人眼花撩亂,鹹點當中最喜歡鴨肝脆餅,鴨肝醬入口creamy,柔潤的鴨肝散發口腔,配上柚子醬,酸甜細膩。吞拿魚撻,咬開鬆脆的撻皮,填滿了綿密吞拿魚粒粒,鮮香吸引。蟹肉撻填滿了一絲絲蟹肉,加上魚子醬提鮮,黏稠鮮甜,啖啖蟹肉鮮香。 甜點:•紫薯撻•四色馬卡龍•四色泡芙•朱古力/拖肥撻紫薯撻十分精緻,入口是天然紫薯的甜香,質感順厚,味道香糯。泡芙填滿幼滑的吉士醬,除了香醇朱古力味,香甜濃郁,還有甜甜熱情果醬,令人甜入心扉。馬卡龍入口鬆脆,開心果及草莓口味都甜而不膩,喜歡開心果的甘甜幽香。 有機雜莓果茶雜莓果茶用料十足,倒進玻璃杯,傳來陣陣果香。以小漏斗計時,約3分鐘後,酸甜清爽,品嚐到莓果甜香,清甜味蕾。餐廳: ATUM Restaurant地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖推介指數: 8.5/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel,睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016