Rustico是優雅的西班牙餐廳，店面佈滿鮮花及綠色植物點綴，穿過石磚的拱門，佈置充滿氣氛，馬賽克掛飾，💘像置身於歐陸風情的小店。坐在玻璃窗旁，感覺休閒寧靜。 手切特選伊比利亞黑毛豬熏肉薈萃$148 拼盤有四款伊比利亞肉火腿，薄切柔潤，充滿肉汁鹹香。由淡至濃味慢慢品嚐，肉質粉嫰，夾配脆多士享用，咬下去油香四溢，香濃肉汁加倍升華。 傳統焗多士配有機蕃茄及香蒜 $48 多士脆卜卜，店員把蕃茄及蒜蓉慢慢塗沒在多士上，蕃茄酸甜清爽，配上迷人蒜蓉粒，十分開胃。 特色西班牙炸蛋 $98表面鋪滿薯絲，底層是鹹肉碎及薯蓉，再拌匀半生熟雞蛋，香脆的薯絲及滑溜的薯蓉，雙重的口感，簡單而滋味。 招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 $228 海鮮飯口感濃稠，米飯用上海鮮濃湯烹調，鮮香煙韌。香烤大蝦表面焦香，肉質彈牙爽口，還有青口和蜆肉，伴隨海鮮精華，😘夾合啖啖肉黑毛豬享用，滋味誘人。 慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯$308超邪惡的烤乳豬，豬皮十分香脆，肉身肥實，肉質細嫩軟腍，入口Juicy，脆皮下有薄薄的肥膏，油香散發口腔，伴碟的香脆薯塊，令人回味。 傳統西班牙churros配雲呢拿雪糕及朱古力慕絲 $65西班牙菜怎少得churros? 炸脆條炸至熱燙可口，表面灑滿肉桂粉、糖霜，沾上特濃朱古力慕絲 ，🌟濃甜的朱古力香，甜入心扉。 餐廳: Rustico地址: 荔枝角長義街9號D2 PLACE一期地下G01舖推介指數: 8.5/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016
