點擊圖片放大 天天海南雞是新加坡過江龍,餐廳座落於Elements,空間感十足,招牌海南雞最合我意,✨肥美油滑的口感,令人難忘。 原隻椰子八寶燉雞 $88八寶燉雞湯賣相不但精緻,材料十分豐富,有雞肉、杞子、紅棗、栗子、瘦肉等,店員先用玫瑰露酒灑在椰子殼週邊, 再用火槍燃起火焰,帶給驚喜視覺效果。湯底用農夫山泉水煲,及長時間熬成,打開椰子蓋,香氣撲鼻而來。先呷一口熱燙燙的湯,椰青香氣充滿口腔,還有淡淡的酒香,飲後暖笠笠, 滋補養生。 天天海南雞(中份)$158去骨的海南雞,啖啖肉口感,配上黃油雞皮,滑溜緊緻,雞肉嫩滑,再沾上薑蓉、 甜豉油,特別滋味,不消一會通通吃光了。 龍蝦海鮮飯$198炸米和龍蝦湯分開上,上桌時才將炸米倒入湯中,避免炸米失去脆的口感。再將彈牙龍蝦肉、蝦肉及鮮味帶子倒入橙黃色的龍蝦湯中,耐心等待30秒至1分鐘,讓脆卜卜炸米吸收湯汁精華後,每一口鮮味十足, 口感完美。 原味小籠包$28小籠包皮薄,插上灌入陳醋吸管, 賣相吸引。先輕輕唧出陳醋, 大口咬下去,湯汁洶湧而出,讓人樂在其中。 豆花年代奶茶$28茶香奶滑的奶茶,冰爽順滑,杯底有豐富的豆腐花,滑溜細緻,甜度適中,迷人豆香。餐廳: 天天海南雞飯地址: 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1050A號舖推介指數: 8 /10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel,睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016