要抓著冬天的尾巴，去吃熱辣辣的澳洲M5和牛吃到飽 ($398/位)，有多款高質和牛提供，120分鐘內瘋狂任食，絕對是牛魔王必選! 套餐附送嚴選牛舌芯(每位二件)，粉嫩的牛舌芯十分矜貴，是去除牛舌尖，舌根及兩側後，只剩下二成的最軟滑位置。牛舌表面燒至油光亮澤，口感軟嫰、綿彈，不用調味，純樸牛肉香散發口腔，十分回味。 牛肉有多款選擇: •極黑霜降牛肉眼 •澳洲M5和牛肩胛肉 •澳洲和牛保樂肩 •安格斯牛板腱 •厚切上選牛腹肉 •鹽選牛舌 每塊牛肉色澤鮮紅，雪花均勻滿佈，厚切的肉身，令人食慾大振。放入最肥美的霜降牛肉眼，肥油被迫出，令爐火更旺盛，傳來陣陣誘人肉香。肉眼燒至褐色網紋，入口油脂豐腴，咀嚼間釋出香濃牛肉汁，濃郁滋味。 M5和牛充滿雲石紋，口感軟腍，油花細膩，豐盈的油脂縈繞於舌，鮮嫩吸引。牛板腱輕烤至兩邊金黃，柔軟而又嫩滑的質感，沾上燒肉汁，迷人牛香，令人難忘。 原味厚切雪花豬/ 西班牙豬五花 雪花豬迷人雪白，肥厚肉身燒至微微卷曲，相當爽彈、鬆軟，久煮不老，口感不錯! 豬五花鮮嫩，邊緣薄而焦脆，口感脆中帶嫩，鮮美可口，油香不膩，十分惹味。 小食: •台灣小枕頭（麻糬） •梅山酥炸薯 •澎湖花枝排 •鹽酥雞 必推台灣小枕頭，薄薄粉糰烤至脹卜卜，十分治癒。金黃焦香，沾上煉奶後，滿滿的糯米香和甜香，令人回味。梅山酥炸薯粉漿薄脆，粉糯香甜，入口綿密濕潤，配上甘草梅粉，沒有半點油膩感，著實不錯。 海鮮: •燒帆立貝 •爽彈虎蝦 •安平私房烤青口 •絲瓜煮蜆 在高温下，牛油溶化並滾熱起泡時，帆立貝鮮香惹味，牛油令貝肉更溫潤滑順，鮮味中帶陣陣咸香，令人垂涎。虎蝦大隻，肉質紮實，入口彈牙吸引，鮮味十足。 吃完熱燙的燒肉，最佳配搭消暑冬瓜茶，香甜清潤，冰涼的口感，清爽解渴。雪櫃自助區有支裝冷泡茶系列：桂花烏龍茶，藍莓花茶、白桃烏龍茶等，茶香怡人，新津解膩。最後吃一杯Haagen Dazs雪糕，為喉嚨降溫，畫上滿意句號。餐廳: 安平燒肉地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓推介指數: 9/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016
