點擊圖片放大 餐廳充滿少女心，柔和的天然光，抬頭望到花草燈罩，佈置色彩繽紛，洋溢慢活的感覺。 抗疫套餐跟配沙律、飲品，價錢親民。 點擊圖片放大 爆炸楓糖三文魚柳 $148 三文魚柳皮脆焦香，表面鋪上爆炸糖，切開時“咔嚓”聲響。魚肉軟嫰可口，爆炸糖在口中爆發的感覺，非常有趣，配上豐沛魚油，十分吸引。伴碟有爽甜青瓜、意黃瓜等，再吃一口綿滑薯蓉，啖啖窩心。 香烤西班牙乳豬配果汁燒酒 $188 燒乳豬外層焦脆，入口鬆化，脆皮下是薄層爽彈脂肪，肥美純厚，肉質軟腍，喜歡啖啖肉的口感。跟配青瓜及薯蓉，薯蓉熱燙、綿密，沾上肉汁精華，吃到舔舔脷! 班尼狄蛋 $98 令人食指大動，水波蛋鋪滿荷蘭醬，刺穿水波蛋，微脆的鬆餅把蛋漿吸收，配以煙三文魚及爽口生菜，經典滋味。伴碟有燶邊煙肉，帶微微煙燻的味道，香草肉腸口感飽滿、厚實，熟透的牛油果，清新香甜，令人回味。 香草牛油蒜香焗田螺 $88 田螺肉鮮味彈牙，帶惹味蒜蓉香，墊底的薯蓉吸收了田螺的鮮香，更加誘人。 抹茶蛋糕 $38 綿軟抺茶蛋糕，抹茶忌廉細滑、香郁，夾層的芝士滑溜細緻，加上草莓果肉，甜度怡人。 朱古力脆片蛋糕 $38 擺盤別緻可愛，音符拉花十分吸睛。朱古力慕絲蛋糕，入口濃甜蜜意，夾合微脆的餅底，盡是蜜甜朱古力，甜入心扉。 餐廳: Homeland 地址: 大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖 推介指數: 8/10 ---------------------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016
