點擊圖片放大 The Gound Kitchen是街角的小清新，從遠處已經深深牽引著，地中海風情的格調，充滿度假色彩。餐廳樓底極高，空間感十足，坐在玻璃窗位置，情調浪漫。內部更別有洞天，佈置貫徹藍白簡約風，加上園林鳥和藤蔓的小裝飾，如置身於歐洲小屋之中，到處都是打卡位，十分愜意。 白酒忌廉煮智利藍青口 $78 藍青口浸泡在白酒忌廉汁，肉質挺身，入口鮮味十足，咀嚼時散發奶油香氣。加上洋蔥粒和蕃茄的點綴，帶獨特清新滋味，令人食指大動。 松露野菌意大利飯 $168 意大利飯軟綿、濕潤，充滿芝士香，夾雜滑溜野菌粒，口感凹凸有致，啖啖香稠。黑松露混合米飯享用，松露香瀰漫口腔，令人回味! 慢煮美國黑安格斯牛柳。配炒蘑菇、紅菜頭蓉及羽衣甘藍 $368 賣相充滿藝術氣息，紅菜頭蓉濺開像潑墨畫。牛扒厚切的肉身，內裡肉質嫰紅，牛肉没有多餘的調味。切開時肉汁緩緩流出，口感軟腍，牛香香郁，沾上紅菜頭蓉，清新微甜，是創新的配搭。伴碟有炒蘑菇，和香炸過的羽衣甘藍，入口像紫菜般脆卜卜，特別吸引。點擊圖片放大 餐廳: The Ground Kitchen地址: 西環西營盤水街47號地舖推介指數: 8/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) :[Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016
