<點一龍>全新開幕，裝潢充滿濃濃中國風，大紅燈籠高高掛。卡位寬敞，與家人舒適品味開年飯。 點擊圖片放大 北菇紅棗雞煲仔飯$98 打開煲蓋，飄來香氣，倒入甜豉油，飯面上鋪滿雞肉、北菇及紅棗，跟配菜芯。米飯粒粒清爽乾身，精髓是煲底的飯焦，入口脆卜卜。雞肉綿滑，雞皮細嫰，一口雞腿肉，一口飯焦，滋味停不了。米飯夾雜紅棗的甘甜，吃完有暖笠笠的感覺。 金沙蘭花海蝦球$108 金黃色的海蝦球，大隻蝦球完全被金黃色的鹹蛋黃包住，爽口彈牙，鹹香之餘又邪惡，愈吃愈過癮! 伴碟的西蘭花能消除油膩感，是黃金組合。 鬼馬菠蘿咕嚕肉$83 咕嚕肉外脆內軟，充滿肉汁，醬汁酸甜醒胃，選用豬肉鬆化的部份，入口軟腍。除了三色椒和菠蘿，還有粒粒油炸鬼，酥脆可口，吸收了酸甜醬汁，大大增加味覺享受，是我至愛的經典菜式之一。 黑蟹子小籠包$39 小籠包皮薄餡靚，加上卜卜響黑蟹子，賣相吸引。大口咬下去，湯汁洶湧而出，肉汁鮮香十足，加埋陳醋、薑絲，更加提鮮。 班蘭欖仁馬拉糕$33 馬拉糕綿彈，咬下中央是蜂巢狀，空氣感十足。入口班蘭幽香，啖啖清甜，配上有咬口的欖仁，是吸引的糕點。 點擊圖片放大 楊枝甘露$40 楊枝金露是必點選擇，椰汁香郁濃甜，啖啖果肉，芒果的香甜碰上柚子的酸，酸甜交雜，配上爽口西米露，清爽而每口窩心! 夏威夷果仁及腰果酥 各$33 腰果酥是懷舊港式點心，酥皮鬆化可口，充滿牛油香味，質感不乾不膩。以香脆果仁和腰果，配搭鬆脆酥餅，每啖都散發著香濃腰果味，非常搭配。 原汁原味西瓜糕$44 西瓜糕造型別緻，一搖震騰騰，選用時令鮮甜的馬來西亞西瓜，先榨汁再混入魚膠粉凝固。大口咬下去，冰涷入喉，是爽甜西瓜味，感覺清新解膩。 餐廳: 點一龍Dim Sum Bar 地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場1樓119店 推介指數: 8/10 ---------------------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016
