點擊圖片放大 <宏>是抹茶甜品專家，身為抹茶控，絕對是慕名而來。餐廳的空間感十足，門面的冰櫃放了琳琅滿目的精緻甜點，賣相吸引。 大鰻魚飯套餐 $180 十分豐盛，附上沙律、海藻烏冬、抹茶蛋卷等 ，滋味停不了。鰻魚飯2大塊燒汁鰻魚，大啖大啖咬下去，質感綿潤、軟嫰無骨，米飯有醬汁的甜香，每口滿意窩心。海藻烏冬是由日本出產的小麥粉和海藻製成，麵條上面的綠色點點是海藻，入口彈牙順滑，配上昆布高湯，暖意十足。 迷你三彩丼定食 $148 三彩丼指鰻魚飯、海藻烏冬及吞拿魚蓉飯，一次過滿足幾個願望。鰻魚飯雖然較細份，但鰻魚仍然無減吸引力，佔滿整個碗。吞拿魚蓉濕潤，拌勻熱米飯和紫菜絲，啖啖鮮味，若能加入香蔥，定必更加提鮮。 定食附上蛋卷，有3款口味：抹茶、芝麻及香草，真想全部都試齊! 抺茶蛋卷空氣感十足，質感綿彈，中心填滿滑溜抺茶忌廉，抹香味濃郁，著實不錯。另一款是芝麻蛋卷，入口是濃濃芝麻香，像在吃芝麻糊般，質感十分細滑。我們仨意猶未盡，再點其他甜品。 抹茶雪糕芭菲 $88 芭菲是抹茶控的天堂，抹茶雪糕份量十足，表面灑上滿滿抺茶粉，入口奶滑柔順，雪糕茶香甘甜而不澀，配上煙韌白玉、抹茶啫喱及紅豆，口感豐富。底部墊滿杏仁餅，吸收了雪糕香甜，香脆而蜜甜。 雜果窩夫 $68 3塊窩夫質感厚實，只是蛋香略嫌不足。雪糕上看到點點雲呢拿籽，味道特別香滑天然，在每格填上雪糕和雜果，完成甜思思的一餐。 餐廳: 宏Hiroshi 地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室 推介指數: 8/10 ---------------------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016
