於皮膚而言，r-次亞麻油酸是組成皮膚細胞的必要成分，對於皮膚形成具消炎鎮靜功效的神經傳導物質非常重要。r-次亞麻油酸在皮膚細胞裏生成的速度十分緩慢，一旦皮膚新陳代謝失衡，就會出現類似異位性皮炎等狀況。這種由於某種特定酵素分泌不足，使得人體內的亞麻油酸無法轉變成r-次亞麻油酸。於是，皮膚脫水乾涸、瘙癢和容易冒青春痘。 月見草油成分、功效 月見草油富含r-次亞麻油酸，擁有調節皮膚的細胞新陳代謝和皮脂腺分泌的作用，可以帶給皮膚彈性，促進皮膚再生。月見草油直接塗抹皮膚，或者與其他基底油混合使用，可以有效緩解因為代謝失衡導致的肌膚問題，常被用於預防濕疹、老化、乾裂的健康問題。 月見草油不但對女性有益，也能解決男性因內分泌失調所導致的情緒問題。特別是壓力造成的情緒起伏、工作負荷大的時候，或急躁、焦慮、神經高度緊繃的時候。其中，月見草油中的亞麻油酸成分能夠降低血液中的膽固醇含量，幫助清潔血液，防治高血脂等病症。 月見草油當中高含量的 γ-次亞麻油酸成分，這在植物油界當中較為少見。γ-次亞麻油酸是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，必須通過外源攝取，對於體內激素的分泌有相當正向且調和的作用。同時，它亦能夠影響並調節人類情緒，平撫情緒的波動。 利用此點，常受經痛困擾的女性可用以改善因內分泌失調導致的經前綜合症（PMS）問題。 實際上，月見草油平衡情緒的能力，不僅僅有助於遭受經痛困擾的女性，男性因體內激素失律所產生的情緒性問題，特別是因高壓、工作負荷大引起的情緒急速起伏，急躁、焦慮、神經高度緊繃等，月見草油亦可發揮作用。 月見草油對於心血管疾病和女性生理期、更年期，尤其是經前緊張症問題的護理具有良好療效，現市面上也常見把月見草油製作成膠囊用於症狀的輔助治療藥物。 γ-次亞麻油酸也是組成皮膚細胞的基本物質，它會在肌膚表面形成一種天然的防護膜，能幫助抑制皮膚發炎和瘙癢過敏等症狀。 在芳香療法的用途上，將月見草油和其他的植物油調和在一起，可幫助改善濕疹、異位性皮炎等問題，促進傷口癒合。 以神經性皮炎舉例，這類因為皮膚新陳代謝失衡而產生的皮膚炎症，選擇使用月見草油為皮膚加一層保護膜，能幫助皮膚細胞有更好的再生能力。 月見草油保存注意事項 月見草油含有較多不飽和脂肪酸等成分，容易受光線、熱度、濕度和氧氣影響而氧化，應密封儲存在涼爽陰暗處。
