最近嘴饞又想吃麻辣米線本來想隨便找一家小店但朋友強烈推薦我去大埔的 Ben 哥米線拖了大半個月,今日終於有時間來了!店鋪環境與氛圍Ben 哥米線店面不大,但乾淨整潔,桌椅簡單舒適 小小的空間讓人覺得很溫馨,沒有擁擠或油膩感我去的時候剛好錯過了高峰期,沒什麼人,我覺得挺好的~點餐與加料體驗我這次點了勁辣麻辣米線額外加了蔥、芽菜、蘿蔔、豬紅、雞肉、豬大腸和墨魚頭,料真的多到爆炸! 米線上桌時,湯頭香氣四溢,紅亮亮的辣湯讓人食欲大增吃上一口後,我發現這個米線吸滿了湯汁,吃起來十分過癮但對我這種超愛辣的人來說,麻辣度還稍微不夠如果喜歡重辣的朋友可能需要再加辣!!但對一般人來說,這個辣度已經很過癮了~額外加的配菜也不錯,豬紅很入味、雞肉也很軟嫩~服務與整體感受點餐時,店員態度不錯,還貼心詢問辣度是否要調整,感覺服務很用心唯一的小缺點是座位稍微擠,高峰時可能需要排隊等位但整體體驗非常不錯,住在大埔的朋友可以去試試~