今晚同幾位朋友來到擺花街一間以藍白色高格調法國餐廳聚會，户外還有個露天位置，室內昏暗燈光✨️座位寬敞，環境真係令人好舒適 坐低即點杯Champagne🍾🔹️Charles Orban Carte Noire $158味道以柑橘類水果既香氣 🔹️Escargots $168先來開胃菜法國蝸牛🐌香草味道非常濃郁，肉質柔嫩略帶嚼勁 🔹️Pate En Croutes $188法式酥皮肉派酥皮肉凍，好特別一道冷盤，形狀似一片多士，外層似酥皮，內裡有不同肉類製成，仲吃到有少少果仁，口感豐富 🔹️Foie Gras Terrine $228法國鵝肝必吃，口感不像以往吃的一般油腻感，我反而覺得不點旁邊醬料更加好味 🔹️Smoked Salmon $168煙三文魚配上三文魚籽更鮮味突出，三文魚籽一啲都唔腥 🔹️Layer Potato $90🔹️Gratin Dauphinoise $90倆款都係薯仔烹調，味道各有特色 🔹️Roasted Carrots $90胡籮蔔配埋餐廳自家製醬汁非常特別，好creamy，我自己覺得味道有少少香辣味 🔹️Cote DE Veau Panne$458外皮金黃香脆小牛排，肉質牛味都幾濃 🔹️Dry Aged Duck Breast$488哩個鴨胸外皮雖然好香脆，但肉質比較過咗火，有些可惜🤭 🔹️Bouillabaisse $388哩個其實係一個湯，但裡面有好多海鮮，有魚、青口、蝦，、帶子，仲有法包，超多材料但湯汁其實唔多😆不過味道好濃郁，所以我地又忍不住再點多杯白酒🥂 🔹️Pouilly Fume $168水果味非常濃郁，配海鮮美食非常夾 食法國菜最期待係佢地甜品🍰🔹️Crepes Suzette Au $268哩個甜品似我地平時食pancake🥞店員即場在我地面前烹調，加了糖、蛋、檸檬，牛油，到最後贊酒，真係大開眼界🤩熱辣辣再加Vanilla ice cream🍨真係十分美味🤤 法國菜比人感覺精緻細份,但La Brasserie就唔同，份量十足，哩餐法國菜真係好飽嘅感覺🤭加上服務都好好，下次會再約朋友來聚會👍🎈La Brasserie📮中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖#中環美食 #法國菜#美食 #法國餐廳#分享美食 #餐廳推薦#hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkkol#foodlover #foodmap#foodphotography#lovefood #hkrestaurant#instagood #hkgirls#hkinfluencer#MargieFoodMap#Happymargielife⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐Pls follow🎖IGhttps://www.instagram.com/immargie_musicFB pagehttps://www.facebook.com/HappyMargie-開心音樂-生活點滴-110968227756591/Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/margielife⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
