一到冬季，特別是常在室外的人，口角周圍及嘴唇總會出現脫皮、乾裂，甚至少量出血的現象。 中醫理論認為“脾開竅於口，其華在唇”。意思是脾與全身肌肉關係密切，嘴唇是肌肉組織，口唇的色澤與脾的功能有密切聯繫。脾主人體飲食的消化吸收，脾氣健運，功能正常，則消化吸收、營養物質的分佈就正常，肌肉豐滿壯實，口唇紅潤。若脾氣虛，肌肉就消瘦或萎廢，唇色淺淡甚至萎黃無華，所以健脾是防止嘴唇乾裂的關鍵。 食補菜單多吃蔬菜水果。如山藥，營養豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，具有滋補脾腎的作用，自古就是補虛佳品，且有多種吃法。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿蔔等富含維生素的新鮮蔬菜也應多吃還有蓮子、大棗和桂圓等都有健脾的作用。 靈動雙眸最愛養肝 中醫認為“肝開竅於目”，也就是說眼睛的好壞，依賴於肝之藏血功能的正常。肝臟功能正常，人雙眼就有神；若肝氣不舒，肝血不足，則眼睛幹澀，視力減退 。由於婦女生理特點，易出現血虛，所以，女性更應該保護眼睛，在經期孕期時不要使眼睛勞累過度。 食補菜單維生素A和胡蘿蔔素與眼睛功能正常關係密切。維生素A最豐富的食品是肝臟，還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿蔔素可在體內轉變成維生素A。富含胡蘿蔔素的食品是：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。 維生素B族有養護眼睛的作用。富含維生素B族的食品有：雞蛋黃、牛奶、優酪乳、動物的肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等；鈣和鋅等礦物質也不可少。含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮以及動物運動部位的瘦肉，黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。乳製品、豆腐、豆腐乾等含鈣高。蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高，但一次只能吃一點點，故而起的作用不大。 維生素C、維生素E等抗氧化營養素也有維護眼睛功能正常的作用。維生素c的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘、山楂、鮮棗、獼猴桃和草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等。
