今年的聖誕公假特別長,可以盡情的吃喝玩樂,見見朋友。 冬日圍爐最是溫暖,即使聖誕是西洋節日,港式火鍋也未嘗不可。 十下火鍋是港式懷舊火鍋的始祖,七十八年代香港的懷舊氣息,即使不是生於那個年代,看過近期大熱電影《梅豔芳》,也會感受到那濃濃「港味」。無論是傢俬陳設,用餐的港式碗筷,都份外有親切感。 湯底是椰青鮮雞鍋,雞湯與椰青味道相當諧協,清甜的椰青盡收雞汁精華,清甜鮮濃共冶一煲,如此湯鍋當然要多喝幾碗。至於本地手切肥牛口感十足,充滿牛味和脂香,比羊肉片優勝。 特別推介鮮帶子超鮮甜大顆,手包水鮫餡料多而且新鮮,手打墨魚滑口感彈牙,皇帝菜味道獨特。 與好朋友聚舊,天南地北無話不說,疫情之下,大家的生活都不容易,能這樣輕鬆無拘束的圍爐,洗洗筷子,嬉笑之間,暫且把紛擾放下,好好享受一夕的溫暖。 十下火鍋地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓**更多飲食、旅遊的博文,可加入我的專頁** Facebook Instagram U Blog