今期流行乜嘢水果? 當然係台灣鳳梨吧! 支持台農的方法就係買鳳梨。 今期台灣鳳梨大熱, 要買鳳梨都唔容易。 果欄價和零售價都唔平, 文迪好好彩遇到Favilla Cafe 的團購, 唔單止係佛心嘅價錢, 仲要係全港獨有, 有插畫家癲噹貓室加持! 台灣鳳梨暫時完成第二團, 聽講反應熱烈就會有第三團, 期待! 可以選擇在四個取貨點自取鳳梨, 我選第二團觀塘Favilla Cafe, 等咗幾日就有貨了。 買咗三個鳳梨共86元(單價30元), 店方表示義務嘅關係, 盡力用貼地價同挑選優質的鳳梨, 而第二團就最幸運, 除左有插畫貼紙外, 鳳梨嘅尺寸特別大一箱六個, 比起一箱八個大好多。 不過請老公去取貨嘅時候, 佢竟然唔記得拎貼紙, 而且嫌重只拎一大兩細,文迪惟有key返上去, 真心欣賞有間cafe咁用心去幫助台農。 買返嚟的鳳梨不能夠立即食用, 應該要等佢變熟才吃, 但文迪實在等不及了! 台灣鳳梨真的很神奇, 之前已經聽過台灣鳳梨酥廠體驗講過, 鳳梨與菠蘿是有分別的。 鳳梨不用去心也不用起釘, 去皮就可以食用, 不過講究的話,也可以起釘咁樣就更加靚了。 鳳梨尺寸大的關係, 可以切開十大片有塊面咁大, 食完一塊已經好飽! 台灣 鳳梨甜得來很自然, 而且多汁無渣, 連芯都可以食, 就咁食就最原汁原味。 不過如果想搞搞新意思咁點好呢, 文迪就建議可以做燒菠蘿, 冰菠蘿, 焦糖菠蘿, 冰糖菠蘿, 菠蘿蛋糕, 菠蘿冰, 菠蘿西米露, 菠蘿米糍, 菠蘿汁, 菠蘿炒飯, 鳳梨酥...... 總之大家也支持臺農吧! 敲碗求第三團。Favilla Cafe Facebook**更多飲食、旅遊的博文,可加入我的專頁** Facebook Instagram U Blog