常見友人在Facebook分享熊貓咖哩飯, 這天路過鰂魚涌,發現原來熊貓萌飯發源地就在附近呢! 這紅丸甜品早就久仰大名,難得機會,當然是要一試吧! 點擊圖片放大 +2 店子隱於民居當中,在小巷之內, 如非在主道上有紅丸招牌作引領,恐怕會找不到呢。 這兒走自然系路線,一室明亮的白,配木製食具,很有家的感覺。 點擊圖片放大 +2 簡單餐牌,午餐主要供應飯麵、沙律,也可搭配特式甜品。 我的選擇當然是可愛的日式咖喱熊貓飯+沙律+甜品套餐($58)吧! 既然是主打甜品的,當然要選特色甜品吧,於是選了西瓜凍(+$10) 日式咖喱熊貓飯以木盤盛上,配同系的木匙和木筷子,簡約和風。 笑盈盈的熊貓一家五口,十分孩子氣,咖喱和野菜的色彩配搭很是吸引。 熊貓紫菜飯糰有着手做的缺陷美,單是這份心思已值回票價了。 珍珠米是微溫的,口感煙靱,那紫菜令飯糰更為香口。 夾起一隻小熊貓蘸咖哩汁同吃,沒有辣度的咖哩汁帶淡淡的野菜甜香, 數片雞肉只是雪藏貨色,雞味欠奉,而薯仔粒、蘿蔔粒只是零星點綴。 惹味一定說不上,但溫和的咖喱香感覺倒也健康。 沙律菜可真不少,車厘茄能增量就更好了,伴吃的是和風沙律汁,酸甜又清新。 這熊貓咖哩飯型相十分討好,食味不怎麼樣,不過對女生來說作為健康午餐倒也不俗。 相比主食,甜品的味道更見驚喜。 西瓜凍(套餐+$10)也是以木盤子盛上,那三片西瓜凍活脫脫就是西瓜的模樣。 以鮮打西瓜汁和大菜糕,注回西瓜盅中,再切成片狀,工序上也挺花時間的吧! 西瓜凍入口冰涼清爽,口感偏軟身不會死實實的, 味道自然甜美,比吃真西瓜感覺更消暑呢,十分推介! 這小店感覺還滿舒適的,雖然出品不算令人驚艷, 可都是心思製作,若路過此地不妨支持一下。 更詳細的食文,可瀏覽我的OPENRICE專頁。 更多飲食、旅遊的博文,可加入我的專頁。 文迪 Create Your Badge ------------------------------------------------------------------------ 紅丸甜品 鰂魚涌英皇道901號英麗閣D座地下B1號舖