你心中的午茶，到底是甚麼 ? 是高貴的環境，美味的食物，還是共處的時光? 不同人對午茶有不同的解讀。 對我來說，到訪過高尚的餐廳，嚐過美味的食物。 此刻的我，會認為共處的時光，就是午茶的意義。 ------------------------------------------------------------ 赫德道一帶有不少美食， 找到這間感覺不錯的餐廳，而且還有高茶供應呢。才$288/2位，價位十分吸引。 Okapi是比利時餐廳， 曾於晚上訂位時碰了釘，想不到下午人客卻不多。 也許是因餐廳格調高貴，晚餐價位也不低，因而令人卻步吧! 先經過一個半開放式的用餐區， 這兒氣氛較為輕鬆寫意，高腳桌椅配合窗外的日光，很有異國風情。 店長引領我們進入內廳，那兒用餐空間更廣，感覺更有情調，環境也更舒適呢。 侍應的服務甚佳，奉上了水，待我們安頓好後， 才前來介紹下午茶，不是一就坐便催迫客人點餐。 下午茶的價錢甚為吸引，只是$288/2位， 比起酒店的下午茶無疑是便宜得多。 而這下午茶最吸引我的地方， 便是不到300元的價錢便可享用白酒! 侍應還端來白酒和茶包給我們挑，真誘人呢! 最後我們點選了香草茶。 侍應先端上茶壺和茶具，茶是TWG的出品， 我的是薄荷茶，薄荷味甘醇，泡久了也不會澀。 友人的是洋甘菊，味道清香，對TWG的品質是不用置疑的。 當侍應捧來下午茶層架時， 着實是一個大驚喜呢，想不到餐廳的午茶也如此別具心思。 餐廳用的是只有一層的雕花玻璃層架，這款式十分特別呢! 比起古董骨瓷、英國瓷器、田園碎花一類的三層架，個人認為這更別具一格。 甜點、咸點擺放得極具美感， 忍不住要先餵飽相機才開動了...... 細看之下，這午茶也十分豐富呢，反正我是餓得很了。 共有四款咸點和五款甜點，以不同盛器盛着，除收美觀之效，吃起來也方便。 當中最得我歡心的是吉列雞柳三文治， 雞柳炸得金黃香脆，配上新鮮的生菜和烘香的法式多士，味道很不錯呢，滋味又飽肚。 意式牛肉丸也甚有水準， 牛肉丸軟嫩又有彈性，不會一咬即散，配一抹鮮番茄醬，令人胃口大開。 薯蓉煙三文魚也甚得我倆的歡心， 酥皮盒內釀滿了混有香草的薯蓉，加上煙三文魚的咸香，也不錯吃呢。 黑松露菌鵝肝醬雖然只有小小的一片， 雖不是上等貨色，但口感不差，這價錢能吃上鵝肝醬也不錯了。 甜品雖有五款之多， 但都做得十分精緻，份量剛好呢。 這兒的Tiramisu做得十分不錯， 口感幼滑的忌廉芝士，底層是濕潤的蛋糕， 帶咖啡酒香，小小的一件，真令人意猶未盡呢! 芒果奶凍也很有水準， 淡淡的奶香配香甜的芒果醬，口感滑溜非常。 平平無奇的迷你蛋糕杯， 入口鬆軟得很，軟綿綿的也不錯呢，不過驚喜不大。 英式鬆餅則只屬一般， 如能配Clotted cream跟果醬同吃便更理想了。 鬆餅口感偏乾，不夠鬆軟，幸而是提子鬆餅，令味道不致太單調。 最後以大大的一顆巧克力草莓作結， 雖不算太甜美，卻很能解膩呢。 這兒的甜品雖不及酒店出品， 但水準不俗，當中以芒果奶凍和Tiramisu最為出色。 ------------------------------------------------------------ 嚐過不少城中出色的高茶， 真正能讓我難忘的卻並不多。 這是我第一次光顧餐廳的高茶，卻給我很大的驚喜。 其實午茶的意義不在於食物、環境的質素， 而是能讓你和她/他有最美好的共處時光。 就價錢和質素而言， 這兒的午茶很不錯，值得推介。 ------------------------------------------------------------ OKAPI Restaurant 地址: 尖沙咀赫德道8號地下B舖 電話: 2368 7299 更詳盡的食評，可按此瀏覽。
