首次收到蛋糕店的邀約， 而且還是我最不感興趣的杯子蛋糕。 對Cupcake有先入為主的偏見， 總覺得它是甜膩膩的，滿滿是粉色的柔美翻糖，吃下去卻硬邦邦的糖衣蛋糕。 但這一間Twelve cupcakes，卻曾差點讓我心動， 經過店那暖白色的店面，匆匆掠過眼簾那色彩鮮明的杯子蛋糕，總是很吸引。 原來這是從新加坡來的杯子蛋糕名店 - Twelve Cupcakes 是一個浪漫的愛情故事 : 名電台唱片騎師與新加坡環球小姐，挽手共同建立新加坡第一的Cupcakery。 能與愛人以夢想建立蛋糕事業，是否十分童話呢 ? 以Hand made with love，該是不少人嚮往的夢想吧。 點擊圖片放大 店方給我的禮物是新推出的Mini Cupcakes boxset及萬聖節限定Cupcakes， 這真是令我既驚且喜， 「驚」的是這麼多蛋糕如何吃得完? 「喜」的是我可以一次過試勻所有口味呢 ! 親切的店員給我時千叮萬囑要小心拿， 因此我也小心呵護它們，回家一看，他們都齊齊整整的，絲毫無損。 ------------------------------------------------------------------ Mini Cupakes(12pc，$144) 好可愛的杯子蛋糕 ! 喜歡它簡約明朗的線條， 在蛋糕上一抹忌廉， 加上零點綴，不多不少，簡簡單單。 整整齊齊放在螢光粉紅的蛋糕盒子，很美呢 ! 收到這蛋糕盒子的人一定會快樂透吧(包括我) ! 快樂來源自未吃下先興奮， 拿着手機+道具拍拍拍，已讓我樂足大半天了。 這時，本打算與眾人分甘同味的我，已決定一人獨享了。 十二款味道分別是: 紅絲絨、雙重巧克力、忌廉曲奇、花生醬朱古力、士多啤梨朱古力、朱古力雲呢拿、 朱古力咖啡、特濃咖啡、士多啤梨雲呢拿、彩虹雲呢拿、雲呢拿巧克力、花生醬雲呢拿 忌廉與蛋糕的比例是1:2， 所以一個人幹掉一盒絕對不難，一改我對Cupcakes的壞印象。 極愛蛋糕上的忌廉，做得好滑，口感實在， 而且不會太甜，加上零星碎糖、脆脆或朱古力豆令口感更有層次。 而蛋糕做得十分鬆軟，有很香的牛油味，整盒蛋糕都十分滋味。 當中有幾款我特別喜歡的。 - 紅絲絨 - 雲呢拿忌廉芝士配紅絲絨蛋糕，芝士忌廉味道濃香，玫紅色蛋糕配上紅心翻糖，造型高貴又帶點可愛，下次要試試原裝尺寸! - 特濃咖啡 大愛它的咖啡系列，忌廉有濃濃咖啡香，連咖啡蛋糕內也有咖啡豆碎，早上配一杯咖啡簡直是完美。 - 花生醬巧克力 - 花生醬忌廉的味道清新自然，十分幼滑，甜甜的比一般花生醬好吃多了，配巧克力是經典的美味組合呢。 - 士多啤梨雲呢拿 - 士多啤梨忌廉酸酸甜甜的，配上輕怡的雲呢拿蛋糕，清新的感覺。 點擊圖片放大 下次一定要試試原裝尺寸，原來每天都會有不同的限定款式。 我對當中的蘋果牛油肉桂焦糖、伯爵茶、巧克力薄荷、朱古力岩鹽焦糖......都十分有興趣呢! ------------------------------------------------------------------ 一人獨享還是太自私了，於是萬聖節系列與朋友共享吧 ! Halloween Cupcakes($30/pc) 分別是變種骷髏頭(Face)、趣緻小鬼(Ghost)、掉落的腦袋(Brain)，驚嚇度不足，趣怪有餘。 最可愛的是趣緻小鬼， 謀殺我的不少相機記憶體呢 ! 朋友很喜歡那巧克力脆皮呢。 最驚嚇的是掉落的腦袋， 算是當中造型最核突的一個了! 士多啤梨忌廉配果醬，酸酸甜甜十分醒神。 最美味的是變種骷髏頭， 朋友盛讚巧克力蛋糕十分鬆軟，那個香橙味忌廉質感紥實，大讚十分好味呢。 點擊圖片放大 萬聖節快到了，小孩會打扮成搞怪的小嘩鬼，參加學校的萬聖節活動， 忽發奇想，那些「嘩鬼」看到媽媽為它們準備這個Halloween餐盒，會否開心得We嘩鬼叫呢 ? ------------------------------------------------------------------ Twelve Cupcakes Website:http://www.twelvecupcakes.com/ 皇室堡 香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡 地下G14號舖 opening hours: 11.30am - 9.30pm Tel: 2799-9260 奧海城 九龍大角咀海庭道18號 奧海城2期地下G70A鋪 opening hours: 11.30am - 9.30pm Tel: 6016 7671 THE ONE 九龍尖沙咀彌敦道100號 The One 4樓 Kiosk 4B opening hours: Mon-Thur 12 noon - 9 pm Fri-Sun 12 noon - 9.30 pm Tel: 6112 1705 新都會廣場 新界葵芳興芳路223號 新都會廣場3樓399A2鋪 opening hours: 11.30am - 9.30pm Tel: 6010 7466 *Mini Cupcakes boxset需致電預訂 *Halloween Cupcake供應期至10月31日
