慶祝生辰午餐，特色鐵板生日公仔-灣仔秋田 聽說秋田是以生日炒飯出名，尤以尖沙咀店出名。 不過2次光顧灣仔店都覺得很不錯。 正統而言，我見不到生日炒飯。 而是師博小心翼翼地在鐵板上用食材設計了卡通公仔- 三眼仔 主要以青豆砌成。弄得很像，蠻可愛！ 再用醬料寫出“生日快樂”。 我們助興，唱上生日歌。 還可以走進師博料理的位置拍全家幅。 我個人超喜歡這樣的安排，見到壽星仔開心真好！ 美中不足，那些青豆都浪費了，而且師傅沒有點驚喜耶。 我明明定位前已說好要叮噹公仔，員工都說無問題，但師博整之前又問人地黃色叮噹接受嗎？ 哎喲，少了點神秘驚喜呢。 嘻，不過這可歸納算是回憶中的有趣部份吧。 話說回這個生日安排是要叫特定的套餐。 4人就一定要叫二份。 我們點算了 2“份竹” $880- ×2，再加一 先來前菜… 鮮三文魚耔蒸原殼蛋 蛋滑溜溜，配上魚子脆脆，口感特別。 田園沙律 沒啥特別好影 季節五點刺身盛 絕對鮮味，雖然我只愛三文魚。 香煎法國鵝肝 配上多士，平衡到香膩 好大的一塊熱辣辣鵝肝。 鵝肝fans必食，我就是其中一位， 之前一吃難忘，回味無窮，令我著迷。時不時都想重臨再嚐。 活伊勢龍蝦 繼鵝肝後，第二最愛，量雖少，香味十足。 和牛脆蒜片青葱薄燒卷 蒜片奪了和牛味。 哎喲，實在不及當年於北海道吃的和牛。 脆蒜片美國牛柳粒 龍蝦麵豉湯 嗯，龍蝦，真材實料。 不過煮湯不太品嚐得到，海鮮鮮味！ 秋田特色炒飯 味道最一般，我覺得媽媽的炒飯還好味，哈！ 超大碗，又已經食到飽飽吃剩一半。 炒的時候多有氣勢！ 炒野菜 日本雪糕 香滑，有芝麻/綠茶，我選了香芋味。喜歡甜點的我，總好過飲飲品。 埋單找數4人$1936- 豐富佳餚美食，師傅，很享受這一餐，很滿足啊！ Happy Birthday, my dear!! Address: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 8樓 Tel: 2788 0012 有興趣歡迎email我呀~ mandy_m_chiu@yahoo.com.hk 我的分享小天地~ 芝 Facebook Page theZtyle.com Yahoo she.com Fashion & Beauty Beauty Exchange Elle Blogspot UBeauty Facebook Weibo http://www.facebook.com/chichimandy
