❛煮食❜ 超力熊井美國珍珠米。一餐飯的精粹 所謂「要留得住男人個心，先要留住男人個胃。」自從做咗人地老婆~ 我就開始研究煮食為咗應付屋企個嘴刁的飯桶，我就買咗「#超力熊井美國珍珠米」煮飯。 在多種米當中，老公同我最鍾情珍珠米。 珍珠米，又叫做壽司米，是粳米的一種。是粳稻種子脫殼後所得的米。 珍珠米含有豐富的維生素。形狀圓短且顆粒飽滿、色澤潔白，形似珍珠。所蒸成的米飯味道極佳，潔白晶瑩、粘而不膩。 個人覺得最美味的珍珠米，就是美國珍珠米！美國珍珠米於2013年11月在香港舉行的國際性大米業會議中，在芸芸的大米品種當中，美國珍珠米被選為世界上最美味的大米之一。 這包超力熊井美國珍珠米就是超力與日本企業共同合作，於美國直接引進優質美國珍珠米。100%純正美國珍珠米，由日本大型企業監控，於美國加州種植。始於1948年種植之美國本土品種，加州的氣候及土壤能培植出優質的珍珠米，加上日本企業以先進的技術生產及對產品的嚴格監控，確保珍珠米的質素達到高質標準。而且，產品由榮獲AIB食品國際認證的廠商所出產。 超力美國珍珠米，產自美國加利福尼亞州。加州是美國境內一個農業發達的地區，是全美農業產值最高的州份。由於加州位處太平洋東岸，地形狹長，氣候溫和，因此十分適合農作物的生長。很多世界有名的農作物都來自加州，例如大家都認識的新奇士橙/檸檬。 今次我煮了 #蒜片牛柳粒 配上 #超力熊井美國珍珠米 作晚餐煮食前用清水泡浸珍珠米半小時，口感更好把清洗後的米加入電飯煲，倒入清水 米與水的比例為1︰1煮熟後即時聞到飯香四溢。米粒色澤潔白，飯粒晶瑩飽滿，食落去口感黏身。而蒜片牛柳粒，要先醃牛柳粒半小時 將蒜頭切片，用油煎至黃金，備用。再將牛柳粒煎至7成熟，灑上蒜片就完成了！ 一餐家常便飯就是這樣簡單美味。 產品資料：https://www.chewy.com.hk/zh-hant/products/detail/170/ #超力 #熊井美國珍珠米 #各大超市有售
