每日返工,忙碌一大餐,最期待嘅就係收工之後同男朋友食好西。今日近近地,揀咗一間北角附近嘅餐廳。 本身好鍾意食魚麵嘅我,知道呢度開咗一間專食魚麵、同魚製品嘅餐廳,當然要嚟試一試。 佢哋啲侍應好Nice,一坐低就簡而精地介紹咗佢哋部份菜式,超深刻印象嘅係,佢哋嘅魚麵係用咗50%以上嘅魚肉製成,澱粉質少好多,一向怕肥嘅我即刻安心晒🤣 主食我哋叫咗黑白鴛鴦春卷湯魚麵同埋麻辣鴨絲撈魚麵,佢哋啲魚面真係同出邊唔同,入口爽滑彈牙,好明顯食到有大量魚肉喺入邊,超級彈牙。出面啲魚麵,好多都冇辦法煮到入味,但佢哋嘅厲害之處,我諗就係個湯唔需要好濃,但一樣好入味,配白雪雪魚湯,清清地非常香。魚春卷同埋墨魚春卷,亦都非常特別,以為放喺湯度會變到好林,但食落其實味道好好。 而鴨絲都好出色,一啲都唔老,撈勻食辣辣地非常滋味。 我哋仲叫咗魚湯翡翠苗,佢哋啲豆苗好新鮮,而且唔會煮過頭,食落好Fresh而且冇渣,加埋個魚湯湯底,真心非常好食。 另外我哋仲叫咗佢哋嘅特色菜式-炸魚狗腸,呢個模仿熱狗腸嘅菜式,係用魚肉製成,味道好新鮮,調味配料非常出色,我諗真係攞嚟做熱狗都會好唔錯。 其次,我哋仲嗌左蒜爆牛油雞翼、炸魚無薯條,同樣地都好出色。 特別係炸魚無薯條,佢哋係用100%魚肉製成,入邊冇任何薯仔㗎,口感好特別,加埋雙子醬,真係未食過呢種薯條! 飲品方面,叫咗個桂花雪梨綠茶,桂花味好香,亦都飲到雪梨嘅味道,口感清新,下次一定要試埋其他。 呢間餐廳嘅食物,真係非常有特色,主打魚製品,而且價錢非常貼地,絕對值得一食再食。另外,只要買左佢地個環保餐盒,之後嚟買外賣仲可以減3蚊添,見到佢哋啲下午茶都好吸引,有機會一定要去食埋佢😋.👉🏼魚事者地址: 北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖