明天就是情人節了，吾知大家會跟情人到那裡用餐呢? mag今次又有好介紹 就是位於灣仔QRE食廈的新派餐廳Zummer 佔地4,000尺的Zummer，分為上、下2層，餐廳設計以悠閒舒適為主 下層為酒吧及休憩位置，並以 your private hideout 為主題 上層則為Fine Dining 用餐區 分別由2個充滿時尚風格的VIP房，加上精緻座位組成 適合私人晚宴或商務聚餐的最佳選擇 為迎接2月充滿"愛"的月份，Zummer亦推出Valentine's Day Dinner 想知情人節晚餐有咩食 ? 睇埋落去就知~ 頭盤︰Platter For Sharing 餐湯分別有白鴿湯(上)、海鮮湯(下)以供選擇 荔枝雪芭 點擊圖片放大 主菜更有三款選擇︰牛小排二重奏(上)、法式煎釀走地雞胸配鵝肝(中)、智利鱸魚柳伴田螺(下) 最後，當然吾小得女生們最喜歡的甜品，紅草梅脆皮卷~ 如此豐富的Valentine's Day Dinner，大家估下要幾錢 ? 登登...... 原來只需要HK$950/couple，絕對是超值~ 另外，不得不跟大家推介Zummer家的甜品~ 木糠布甸(左) 、 咖啡誘惑(右) 呢2個甜品都是mag的至愛，木糠布甸加入了特別加入OREO材料，入口沒那麼乾身，帶點朱古力味 食晒成柸都吾會有"漏"的感覺 不要小看一柸小小的咖啡誘惑，當中可是包含了5種不同的咖啡味道及口感 無論你是否喜歡咖啡迷，都一定會愛上 啊~ 真的好懷念Zummer 的木糠布甸 有冇有朋友仔有時間，跟mag一起到Zummer hightea ? Zummer 總廚小資訊︰ 總廚Ryan歷任世界各地著名酒店及高級食府 計有澳門的文華東方酒店、埃及開羅洲際酒店、迪拜的卓美雅豪華酒店 愛爾蘭的星級餐廳Peacock Alley等，足跡遍及歐亞各地 尤其善長在意、法歐陸菜系之中，加入亞洲人口味的味道元素，靈活變通 不單迎合本地食客，亦不失正統風格，取得當中絕妙的平衡 大廚Billy 亦曾主理喜來登酒店、香格里拉酒店、港麗酒店、深灣遊艇會等等 經驗十足，備受好評無數，實力毋庸置疑 二廚發哥亦是經驗老到，曾供職希爾頓酒店、名店Joyce Café 山頂的峰景餐廳、新派扒房Wooloomooloo等，水準極高想知道更多Zummer的資訊，可參考以下︰ 網站︰http://www.zummer.com.hk Zummer 地址︰香港灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓 Tel : (852)2574 6692 Fax : (852)2574 6448 email : info@zummer.com.hk 喜歡mag的文章嗎? 請留言給mag一個支持吧~ 亦可以給mag一個電郵呢~ my email address : magmagleung75@gmail.comor leungeiggam@yahoo.com.hk
