灣仔六國酒店又有新點子!Le Menu現逢星期一至四(公眾假期除外)供應3小時的半自助晚餐,內容非常豐盛包有自助沙律吧、意大利前菜、餐湯、麵包及一款精選主菜,餐後還附送精緻甜品一份並配上咖啡或茶,保證能夠飽到捧著大肚腩回家。 甫踏進餐廳便見到有新鮮水果,包括有蜜瓜、百香果及我最喜歡的菠蘿。 然後是冰鎮海鮮!這夜我們可以品嚐到熟蝦及半殼青口。 繼續往前走是擺放了一系列餐湯、頭盤和沙律區!打頭陣有粟米忌廉湯和粉葛豬骨湯,另外還有各式各樣新鮮麵包。 緊接著有鷹嘴豆、凍肉碟、雜錦沙律菜、四季豆、雜錦凍肉、泰式酸辣牛肉沙律、煙三文魚、煙肉開心果蜂蜜南瓜及煙鴨胸。 另外還有秋葵、煙鮫魚、珍珠筍、羅馬生菜、日式青瓜蟹籽沙律及番茄。 最後還有半自助餐指定位上甜品蛋白檸檬撻。 半自助餐包有咖啡或茶一杯!如喜歡嘆美酒的可額外以$218起/位加購升級無限暢飲,便能享用無限凍果汁、汽水、啤酒、紅白酒及氣泡酒。 如果自間胃口嬌小可點選輕盈晚餐$148/位,便可無限享用自助沙律吧、意大利前菜、餐湯及咖啡或茶。 粟米忌廉湯非常濃郁!入口順滑滿帶粟米香甜味道好喝。 材料十足的粉葛豬骨湯也非省油燈!湯頭香濃又香甜足上乘的老火湯。 餐包中我就最喜歡軟熟美味的Focaccia,跟粟米忌廉湯一起品嚐非常匹配,另外凍肉的質素也非常不錯喔。 再來多碟清爽的沙律碟墊底!好像沒有那麼邪惡自我感覺良好一番哈哈。 熟蝦夠新鮮而且彈牙爽口,青口質地軟嫩同是新鮮貨色。 煙三文魚油脂豐腴很可口,煙肉開心果蜂蜜南瓜粉糯香甜,煙鴨胸就肉味香濃三款也很吸引不分高下。 主菜除了經濟之選和大廚精選外另有重磅的Prime Rib可揀!根據牛扒的重量會得到同份量的紅酒來享受。 10安士的牛扒份量十足加上粉嫩的肉色叫人垂涎欲滴!吃下肉質軟嫩好Juicy牛魔王應該要試試。 燒羊架配露絲瑪莉汁!同樣嬌艷肉滴非常誘人,羊肉的香羶應有盡有加上細嫩的肉質羊迷表示超級好吃。 焗豬肋骨配菠蘿燒烤醬!豬肋骨焗得非常通透幾乎入口即化,菠蘿燒烤醬果香十足勁惹味,而且有香脆薯條伴碟這個主菜非常合我心意。 扒燒盲曹魚柳配香茅忌廉汁!魚扒煎得皮脆肉嫩魚味也挺香濃,配上香茅忌廉汁一起品嚐帶有東南亞的風味道挺特別。 地中海式焗三文魚柳!充滿Omega 3的三文魚柳同樣烹得皮脆肉香,配搭地中海風味的醬汁吃得很開胃。 最後是位上甜品蛋白檸檬撻!甜美的蛋白配搭酸香檸檬擦出愛火花,酸酸甜甜的味道令人吃得好滿足。 半自助晚餐經濟之選收費$218/位、大廚精選$268/位CP值真的相當高啊。