已經有一段時間沒去吃Brunch了!上一趟在木子園吃了場挺滿意的晚餐時見到餐廳推出Semi Buffet很吸引,於隔天後再跟好友和車爸爸一起去再幫襯。 木子園由三月起推出這個任吃兩小時的Weekend Brunch Semi Buffet!當中包括有勁吸引的任食北京填鴨、16款精緻點心、冷盤、湯及甜品,最後還有自選主食一客陣容非常豐富!這個星期天我們必定會大滿足。 晚餐那天餐廳人多不方便影環境相!這天剛開始便來到還未很多客人即時拍下餐廳靚靚的優雅環境。 食物方面餐廳內設置了自取美食區!放上了四款冷盤包括有紹興酒糟醉雞、四喜烤麩、鴨胸沙律及陳醋青瓜伴雲耳,另有香口點心有蒜香蝦春卷、叉燒焗餐包及炸小饅頭,還有數款蒸點心可以任取任吃。 回到桌上我們選擇加$188/位升級兩小時任飲!可選擇的飲品包括有汽水、果汁、支裝啤酒、意大利氣泡酒、紅白餐酒及烈酒,率先來杯香甜蔗汁打開胃口迎接豐富大餐。 甜飲不能多喝之後全程選擇這杯爽口的青檸梳打,沒有甜味無負擔多喝數杯也沒問題。 喜歡喝酒的車爸爸就大嘆紅酒Chill到不得了,不要以為任飲質素不好這杯House Wine品質非常不錯。 率先品嚐任點區美食每款取少許回來一起開心分享。 湯羹有兩款選擇包括蟹肉粟米羹和素食版的酸辣湯,蟹肉粟米羹內有滿滿的粟米粒非常香甜加上蟹肉味道更豐富。 素酸辣湯做到酸辣平衡一點也不嗆喉,濃稠度亦恰到好處是碗非常開胃的湯羹。 香口點心雖然不是即叫即炸但是香脆度保持得不錯!蒜香蝦春卷尤其吃得到那香脆口感,內裏還有滿滿的彈牙蝦肉喜歡香口點心必吃,另外叉燒焗餐包和炸小饅頭表現也不俗。 冷盤的四款前菜也不是省油燈!紹興酒糟醉雞帶有酒香之餘肉質很嫩滑,四喜烤麩吸飽鹹甜醬汁吃起來口感有勁,鴨胸沙律啖啖肉加上新鮮沙律菜好清新,最後還有醋香十足的酸爽青瓜雲耳,用來解膩消滯非常適合。 吃過前菜之後來到品嚐十多款點心的時候!點心全部兩件起Order試勻全部也不會太過分。 我們點上紅油抄手、珍寶蝦餃皇、蟹籽燒賣、灌湯小籠包、豉味鳳爪、魚肚四寶雞扎、陳皮牛肉球、蘿蔔糕及珍珠雞,點心質素平均很多款也能討我歡心!最推介的是珍寶蝦餃皇和魚肚四寶雞扎。 甜味點心包括有紫薯包和香甜不膩的馬拉糕,兩款也是水準之作好好吃喔。 這刻新鮮出爐的北京填鴨終於出場了!烤鴨賣相非常亮麗超吸睛誘惑至極。 車爸爸取來一大碟烤鴨來分享!連同京蔥、青瓜等配料加上煙靭嬤嬤皮再塗上烤鴨醬便可大啖品嚐。 烤鴨皮酥香油潤非常甘香連帶有鴨肉的也非常軟嫩,質素超班味道媲美烤鴨名店的出品! 吃了美味的北京填鴨來到品嚐主食喇!餐牌足足有15款主食可以選擇,而我們選了茶樹菇上湯小豆苗、宮爆雞丁及鹹蛋蝦球,這兒的主菜跟我們吃晚餐的份量相固,所以這個價錢來說真的非常超值。 茶樹菇上湯小豆苗感覺很清爽,那濃濃的上湯真的非常夠味,配上煙靭的茶樹菇和香口蒜子味道清而不寡很可口。 鹹蛋蝦球於早兩日已經品嚐過味道非常不錯所以要再Encore!甘香的鹹蛋黃包裹著爽口蝦球邪惡又迷人。 這兒的宮爆雞丁比坊間辣度稍為高一點太合我胃口!香辣味濃肉質滑脆非常惹味。 最後當然還有任吃甜品!選擇只有兩款包括是生磨蛋白杏仁茶和楊枝甘露,蛋白杏仁茶不是我杯茶所以沒辦法為大家品嚐! 而這個楊枝甘露我則非常推介!芒果味很香濃內裏有不少柚子肉非常足料,而且還有一球芒果雪糕令成件事來得更加吸引。 Weekend Brunch Semi Buffet成人收費$348、小童$198 (11歲或以下) 、100cm以下免費(收費已包括茶芥加一),逢星期六、日以及公眾假期11:30 - 15:30供應。