車媽媽其實真的超喜歡吃意大利粉可惜車爸爸對意大利粉沒甚興趣!所以羅家飯甚少會見到有意粉的出現,但總會有一個人的浪漫這時候會煮意粉來享用。 最近入手了兩款意大利經典手工意粉品牌阿布素Rustichella d’Abruzzo在香港首度推出的水果口味寬管粉,分別是香檸檬及菠蘿兩款清新口味最適合夏天享用。 這天買上新鮮大蜆煮了一個鮮蜆番茄肉碎寬管粉,還另外加入了三文魚籽令口感更加豐富,寬管粉只要用水煮10至11分鐘便有al dente的口感超級合我心意。 寬管粉擁有獨特粗糙的質感比一般意粉更索汁,既有杜蘭小麥香味同時亦帶上水果香氣真的非常特別!而這款菠蘿口味寬管粉更含有新鮮菠蘿蓉達23.5%,所以吃下真的品嚐到菠蘿香氣好神奇。 另外的香檸檬味同樣清新吸引更令寬管粉有一種嶄新的形象,而且水果口味特別適合炎炎夏日享用,如果大家也是意粉狂熱分子記得要買來試一試喔。 阿布素Rustichella d’Abruzzo寬管粉可於永安百貨超級市場、HKTVmall及Primo Mart購買得到。