近年每天我都會煮早午餐比車爸爸吃,如問我辛苦嗎我當然唔覺得啦!但如果久不久可以出外午餐一頓又真係頗為爽的,車爸爸都好識做趁着要外出購物就跟我去吃好西,而這次我的偷閑加油站就是王家沙.花樣年華。 這天要到又一城買東西所以便選擇了九龍塘這間分店,這間分店以全開放式設計有天然光下感覺挺為舒適。 難得可以出來拍拖吃午餐一於吃豐富點,為食的我倆叫了滿上檯食物多得侍應要為我們換張鬆動些的四人檯!我們這對吃貨夫妻的快樂泉源正是美食也。 悶熱的天氣下火熱的我當然要喝杯冰凍飲品降溫,所以選了凍的滋潤菊花蜜$26來解渴,味道清甜用來配濃油赤醬的上海菜不失為一個好選擇! 而懂養生的車爸爸則選了清潤柑桔蜜$26,柑桔對喉嚨保養功效顯著,最適合口水多個浪的爛Gag之王老公喇! 前菜我們選上了鎮江肴肉$78,這兒的肴肉口感弄得非常不錯,果凍般的上湯混入鬆化的肉粒,加上爽口豬皮成件事係絕配啊! 吃過前菜後來一客原盅火朣燉津膽$68,這個燉湯超級足料兼濃香,內裏有津白菜膽及火朣片,熱騰騰的燉湯味道甘甜非常好值回票價。 吃滬菜又怎能少得我倆也喜歡的小籠包呢!那就來一籠招牌蟹粉小籠包$78解饞吧! 蟹粉小籠包夾起沒有穿破第一關合格,咬破包頂到出不少金黃色的湯汁第二關也合格,最後吃下那鬆化的肉球帶上蟹粉的鮮香我很喜歡啊!唯一要挑剔就是小籠包封口厚了丁點否則就更完美了! 然後我點上這個金網燒鴨包$58,包點經常都吃但這個加了金網令我好奇的選上它! 墊底的金網令到燒鴨包吃下多了一份脆口,內裏的燒鴨餡以叉燒包的醬汁來調味,吃下既新鮮且有熟悉的感覺,而那非常軟熟的包身很可口值得一讚。 車爸爸深知我愛吃魚所以不吝嗇點了明爐原條桂魚絲$238給我享用,菜式以小火爐上檯那不怕放涼了而影響味道。 伴魚有一碗特調的鮮味醬汁,吃的時候淋於桂魚絲上便能加添風味,魚絲伴上青、紅椒和唐芹一同品嚐味道更為清爽,炸至香脆可口的魚頭跟尾也非常好吃不要浪費啊! 主食我們決定吃嫩雞煨麵$78,份量大得驚人的嫩雞煨麵合我倆之力也未能完成,我承認實在是太少覷了它。 湯底非常清鮮沒有多餘的調味,海量的拉麵麵質非常滑溜,再配上健康的白菜、雞髀菇和嫩口雞肉,整碗麵很有家常的味道我是受落的。 意猶未盡再點來奶黃小麻球$42作飯後甜品,新鮮熱辣炸起送到我們面前真的很誘人喔! 小麻球的外皮炸得香而不油咬下煙韌但黏牙,餡料富奶香之餘帶上甘香的鹹蛋黃味,最正是不會過甜非常討我倆嘴巴的歡心。 食飽飽又係行街掃貨的銀包減肥時間了Let's Go Yeah~