從未試過一所拉麵店能令我短期內再三重溫!而阿夫利拉麵真係The one果然冇開錯地方! 店內除供應拉麵、沾麵、小食、丼飯外,還有酒類飲品在香港拉麵店來說都算夠創新。 店家以自助購票機選單,除電子付款外亦可給現金十分簡單方便! 跟文青美女各自選上心水麵食,加一款小吃和兩杯飲品已好豐富。 我兩不約而同選上柚子青檸梳打$38/杯,味道酸香喝下口感清爽最重要梳打好夠氣爽啊! 小食選了酥香的唐揚炸雞$68,炸雞外皮乾爽不油膩,內裡充斥滿滿的肉汁頗有驚喜呢! 車媽媽推介首次品嚐的文青美女選柚子鹽味拉麵$98,皆因這是我吃過最清新的拉麵啊~ 而我今次選上柚子甘露沾麵$108,特別之處是可選冷或溫太麵底,在炎炎夏日真的爽到不行,內裡有半顆溏心蛋、水菜、筍乾絲及紫菜絲好豐富呢! 柚子沾汁絕非坊間一般濃厚的質感,味道清香酸甜層次挺豐富,加上麵條掛汁能力不俗我也十分喜歡呢! 溏心蛋的熟度很完美,另外叉燒肉煮得很柔軟肉味亦香濃,我覺得在炎夏享用會更加吸引!