1月2日車爸爸中午已收工！變相在連放3、4號之下多了一天假期，我們便先在西環吃個雙重午餐，再殺落葵涌廣場掃街，很久沒這樣拍拖了勁開心啊！ 先到期待已久的永合成吃煲仔飯，此店營業時間星期一至六開早七時收下午四時，對於離島人的我真的不易吃到呢！！ 點了黃鱔排骨煲仔飯＄105，過相時發緊夢錯手Delete咗，大家唯有睇吃至樣殘的煲仔飯啦！第一次到來不知規矩後來才發現飯焦要加＄10才有！飯粒算挺身飽滿濕潤度亦煮得恰好，黃鱔佐以大量香甜洋蔥烹調，鱔肉鮮彈冇泥味，不過似小菜多於煲仔飯！另外那排骨則十分有驚喜，彈牙口感肥瘦均稱肉香四射！ 另外點上半碟足料蘿蔔糕＄30，是質感較削身的版本，喜歡有咬口的朋友未必愛吃，內裡確有不少臘味足料冇騙人，蘿蔔味是有的但個人覺得可以再多些！加上一杯風味不錯的熱奶茶和凍檸茶埋單＄170著實不便宜！ 吃完煲仔飯走過隔鄰666泰船麵重溫平靚正的泰式美食！ 車爸爸奶茶癮未止來到以＄10跟餐價點多枝泰式樽仔奶茶，一貫泰式香甜味道一喝無妨！ 而我主要來吃泰式海南雞飯＄28/泰地道，小小一碗最合我們午餐2.0，如不夠吃大可選港式＄42大碗好多！ 泰式海南雞飯依舊迷人，嫩滑的雞肉份量也不少，油飯味道也不俗，配以泰式雞醬更加惹味！ 另一份點了豬肉船河粉同樣選上＄28/泰地道，正宗的粗河粉會較煙韌，並不是我喜歡爽滑的那口感，而一碗有齊炸豬皮、豬肉片、豬肉丸、豬膶和蘿蔔，加上挺足味的湯頭這價位真心冇投訴！ 吃飽飽跟車爸爸到銅鑼灣開倉Bauhaus掃牛仔褲，一共掃了5條4條Tough 1條Annatasha合共＄1500，用平時只可買一條的價錢埋單真係平到笑甩下爬。 開心敗家後向葵涌廣場進發，最主要來買冲凉番梘當然順路掃埋街啦，可惜我們午餐實在太滿足了只能試了少許店舖，先吃了熊茶的北海道牛乳豆腐花。 北海道牛乳豆腐花＄13真心不便宜，不過嫩滑美味的豆花確令我覺值得，我先沒加上黃糖來品嚐，入口帶有幽幽的奶香接下來是黃豆味道，互相配合沒有那一方表現浮誇，加上黃糖吃返而蓋過了香氣！ 行經這間水記忽然閃過一篇讚好的食評便拉下車爸爸吃東西，店子以外賣為主門口有一小檯凳供快閃吃！還有貌似阿Sa的店員熱情招待，令我倆留下超美好的印象。 我們選了招牌碗仔翅＄17配生菜魚肉另加6，另外辣味B仔雞翼尖＄10/份！ 兩溝由細吃至大照計應該冇咩驚喜！不過世事無絕對只有真情趣，魚肉竟然用上自家製的泰式魚肉，口感彈牙之餘帶上檸檬葉的香氣好吸引，碗仔翅質地也烹得恰到好處，爽口木耳加滑捋捋粉絲令口感豐富非常，好吃得車爸爸要來多客小的碗仔翅＄8，事實用回大碗裝了差不多滿的給他！ 辣味B仔雞翼尖香辣惹味又夠淋滑，怕辣的車爸爸受不了，靚女店員見狀即刻送上蘿蔔給他吃，炆得很清甜最重要冇乜味精好正！ 最後仲請了我們吃她的私伙美食，泰式札肉小小一粒吃下又香又爽仲好好味道，有時間要去九龍城尋找有冇得賣先！ 其實我已不肚餓不過孖寶車仔麵的韮菜豬紅很好吃，一場來到怎也吃一碗才對得住自己！ 魚蛋也是必吃推介現在要吃有質素的篤篤魚蛋真不易！辣魚蛋固然惹味香口，難得不辣的也彈牙可口。 清香不老的韮菜、滑溜入味的豬紅、淋甜有咬口的蘿蔔、加上香氣又潔淨的豬腸，這碗韮菜豬紅係超班的。 最後在小確茶買了一杯超級四季春茶＄28，內裡滿滿的新鮮生果如葡萄柚、鮮橙、桔仔和青檸，配以清香綠茶味道很香，而且不會過甜值得一試！ 在葵涌廣場買了個想試很久的日本海膽合味道杯麵＄30，用來晚上作宵夜享用！！ 包裝外的調味料千萬別同下，要杯麵完成後才好放入，否則變了漿糊冇得賠喔！ 打開後杯麵內裡有多瓣用了6.9%海膽成份的脫水海膽，另有不少味粉在內加上沸水等3分鐘食得！ 3分鐘後吸飽水的海膽杯麵已成形，加入調味包後拌勻便吃得！ 湯底是忌廉湯好濃郁但也挺膩，海膽真的意思意思不太覺有海膽味，這杯麵吃一次已足夠！！
