吃辣是一種無止境的毒癮，冬天寒氣迫人自然想吃辣保溫，夏日炎炎濕氣重的日子吃辣去濕亦少不得！但總不能忽然約得成辣局啊！但癮起又怎算！ 在飲食網站發現了這間瘋狂小面，這裡不需人多勢眾也可享盡四川香氣，跟劉總在中環Happy Hour Tea完便跑來止癮！ 四川店內看見面譜很正路，也是一般川菜館的裝潢！ 看看餐牌只有食物名稱和圖片，左看右看都不見價錢！！ 原來另有點餐紙放在竹筒中，只供應瘋狂套餐由最便宜的A+B餐＄73，去到最貴的A~D餐＄93，最後選了一客A~D、和一客A~C＄83！ 兩條可樂怪另加了＄8/can升級可口可樂，吃辣必備沒得走吧！ 兩套餐也可在C區各選一款瘋狂小吃，一份選了成都的著名小吃鍾水餃另加＄28！ 鐘水餃不同於一般餃子的地方在於內餡純使用豬肉不加任何蔬菜，吃時淋上蒜泥、紅油及帶著甜味的醬油，餃子皮很滑且有彈性，內餡較小有點像南方的小餛飩，一口一件挺滋味。 另一份要了棒棒雞另加＄28，集麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道放一身，N年前的生產力落後，雞肉是一種奢侈享受，切成薄片來販賣成效很好，忠於傳統這兒的棒棒雞亦是切成薄片，須然味道我喜歡，可惜我不太愛這口感！ 兩碗瘋狂小面選了瘋狂肥腸面和酸菜豬肚面，酸菜不是太酸的味道但醇厚，喝一口白湯順喉舒心，豬肚夠淋身亦冇異味，拉麵可口又索湯這碗麵有85分。 甬瘋狂肥腸面我們選了少麻少辣，味道不算刺激而且可以喝到口湯，香氣挺不俗吃罷也不太口渴我鍾意。 最後A~D套餐的甜品是成都最傳統的成都老冰粉，嫩滑的冰粉吃下跣口，配以酒釀、芝麻、花生及提子乾同吃能增添香甜和口感，紅糖可以再香甜點便更美味。 吃飽飽到掌柜埋單走人咪阻人收工！！
