近來和自助餐沒完沒了的，也正好給大家資訊到做冬節，聖誕節多點地方選擇慶祝，這夜到8度餐廳 Café 8 Degrees吃了場性價比極高的自助餐，有興趣的朋友那要留意喇 記得曾到過8度餐廳參加Event，跟蘇玉華一同搓麵包認真好玩，食Buffet還是首趟但真的滿有驚喜呢，先講價錢自助餐成人$458，長者$408，小童$328，於酒店eShop預購或指定信用卡更可享高達8折優惠呢。 那折後只四佰多的自助餐有咩食，等車媽媽帶大家行一圈啦！先係大家關心的生蠔是夜生蠔有兩款選擇一款係法國的Fine de Claire另一款係Pacific Oyster Totten Inlet。 堂煮芝士龍蝦以及燒龍蝦，夠氣勢了吧！ 還有邪惡無比的厚切即煎鵝肝和美味燒牛肉。 淨係睇以上幾款亦已經足以回本了，以下的大家都係全賺，先有點心餐廳會輪流供應幾款點心，第一輪係蝦餃之後還會有小籠包和粉果，質素不俗㗎。 香口的有泰式咖哩布朗蟹，而惹味的有黑椒牛仔骨。 紅酒燴牛肋條，飽肚的雜錦炒飯和香口嘅青咖哩雞。 講到惹味之選有羊扒和串燒墨魚咀，都係必吃之選呀！ 這可愛圓碌碌的原來係扒豬肉腸嚟㗎，喜愛中式食品嘅朋友千祈咪錯過呢個雜錦冬瓜甫喎！ 想健康啲食馬拉盞炒椰菜都係唔錯既選擇喔！ 仲有邪惡非常的煙肉洋蔥忌廉直通粉。 呢個忌廉南瓜香香滑滑俞可以一試呢。 雜菌炕豆腐看上去好像很濃香呢。 這款印度香飯十分吸引我，因為米粒好像有生命的在呼喚我般，吃落都幾爽口㗎！同我哋吃開嘅中國米有好大嘅分別。 配飯就當然要有咖哩啦，呢度亦都有多款選擇例如羊肉咖哩，天多利雞肉 同埋咖哩雜菜，聽聞呢度師父係正宗印度籍廚師來的所以味道絕對正宗。 香口炸物真係好引人，真係喉嚨痛都要食呀！呢個係酥炸單骨雞翼味道都幾香脆，而且食得方便，另外仲有炸鱈場蟹腳又係惹味誘人。 喜歡中式食物嘅朋友嚟到呢度都唔需要擔心，因為實在有十分多嘅選擇，例如中式燒味和清蒸海上鮮。 香草魚柳，燒豬頸肉同埋辣椒膏炒蜆，全部都係美味之作。 我哋行返去睇下呢度嘅前菜有啲咩好食先，有幾款涼拌好吸引㗎例如木耳蓮藕，涼拌蜜糖豆，日式螺肉以及燒雜菜，味道都挺不俗呢。 但講到我最愛就係呢款涼拌茄子，味道香辣細緻好吃得我要再添食呢。 另外還有煙三文魚和凍肉拼盤。 而芝士拼盤方便選擇亦都十分之多，相信總有一款啱大家口味的。 這兒的沙律區陣容不算十分強大，但有的都是品質新鮮啊。 另外仲我喜歡的新鮮生果，一看見新鮮菠蘿真的開心到飛起，唯一可惜係沒有它好友風乾火腿啫！ 差啲唔記得介紹呢度嘅湯品㖭！中式湯係紅棗黨參煲鱷魚肉，啱曬氣管唔好嘅朋友飲，例如久咳不癒的劉X，另外西式湯係洋蔥湯，同樣地係水準之作。 凍海鮮方面陣容易都唔輸蝕㗎！有半殼青口，新鮮海蝦，海螺以及鱈場蟹腳。 刺身亦都有不少選擇例如立魚，吞拿魚，三文魚，玉子，北寄貝，鯖魚等等！ 但講到罕見的就有這款和牛刺身，車媽媽不吃牛的但見到這個和牛刺身都有點流口水呢 最開心見到自助餐有無限飲品供應，呢度會有橙汁，蘋果汁同埋菊花蜜，開心死我了。 講完鹹食係時候講甜品，呢度甜品十分之吸引甜魔們要留意留意，雪糕用上Haagen-Dazs而且有Buffet少見的口味如Blueberry，Cranberry等。 另外仲有葡式蛋撻和迷你芝士撻，講真當日實在太飽了所以兩款都冇試，但係後來從甜魔媽媽口中得知這兒的芝士撻味道好出色的，希望下次可再嚐吧。 還有傳統甜品牛油麵包布甸，中式糖水就係看上去起曬沙嘅紅豆沙。 差不多所有自助餐都唔少得嘅朱古力噴泉當然都會有供應啦！ 不過這個甜品Corner就更加吸引了。 鮮雜果白酒啫喱，外貌出眾之餘吃下味道亦十分出色。 朱古力香蕉蛋糕亦都係出色之作嚟㗎。 法式果味焦糖燉蛋，蛋白梳乎厘。 大家記住記住記住嚟8度餐廳食自助餐，如果冇食過這份芒果拿破崙唔好話畀人聽來過呀！ 這件芒果拿破崙包您吃完一件之後會成日掛住佢囉！ 士多啤梨蛋捲同抹茶蛋糕其實都好出色呢。 喜歡飲酒嘅朋友其實都可以揀選飲品任飲優惠，酒精類飲品只係每位+$85，便可無限享用精選嘅紅白餐酒同埋啤酒，喜歡嗒兩杯嘅朋友絕對值得升級的。 先嘆生蠔是常識吧！Totten Inlet質感較Creamy，帶微微海水味很適合入門朋友，而Fine de Claire半透明的肉質，入口先鹹後甜，甘甜無比。 再例牌來一碟生果前菜，當中菠蘿香甜無渣，芝士軟滑鹹香，仲有涼拌茄子香中帶辣不鞋口，真的好味非常。 而鱈場蟹腳個子不大，但係蟹肉多汁鮮味。 龍蝦兩食當然必吃啦！燒龍蝦香口不乾，芝士滑溜肉嫩各有味道。 要一提這兒的洋蔥湯十分香甜可口，再飽也值得一試。 好友的紅棗黨參煲鱷魚肉看下去足料非常，可惜真的沒胃納了唯有有緣再試。 平時熱葷不多吃的我亦忍不住取了不少來試，辣椒膏炒蜆沒有一般杰撻撻的口感，蜆肉新鮮，豬腩肉係跟燒牛肉輪流供應的，肥瘦相間的腩肉味道恰好但皮還可再香脆些，但最驚喜的是燒豬頸肉，爽脆彈牙又入味，第一次吃到這感覺超級好吃呀！ 但刺身亦冇因此被比下去呀，三文魚味道鮮甜，魷魚煙韌有咬口最重要有鮮味不似吃膠，北寄貝亦爽口好吃，忍不住再取了點涼拌茄子香真的十分好味道，而此時點心轉上粉果正合我意，估唔到質素也十分不俗呢，皮爽餡香可惜欠了豆瓣醬啫。 吃至十二分滿足但甜品胃在叫囂，好好好本座快快會餵飽您，看見色彩斑斕的啫喱糖忍不了手取了數顆，味道夠香但亦偏甜，鮮雜果白酒啫喱質地軟滑，酒味不算太强老少咸宜，而最正莫過於芒果拿破崙，質地香甜又酥脆，果然係得獎名物呀。 最後嘆杯凍檸檬茶消消滯便肚滿腸肥的回家喇，我相信我必定會再來吃自助餐的，餐廳一連的冬至，聖誕節，除夕及元旦日價錢由成人$488-$668不等一點也不貴呢，想在這開心的日子跟家人朋友共聚吃大餐不妨考慮8度餐廳 Café 8 Degrees 。
