「有好多好多早餐在這裡~」去台灣玩要去早餐店吃地道早餐是常識吧!說到台北的早餐店之中最具名氣的,絕對要數每天未到營業時間就大排長龍的阜杭豆漿;不過台北市內好吃的早餐店又豈止一家!難得去旅行放鬆幾天,想睡晚一點點,但又不想冒險踩雷的話,不妨一試其他人氣早餐店! 阜杭豆漿【古早味之選】必食炸蛋飯糰 弘記豆漿店弘記豆漿店是主打傳統口味的台式早餐店,但店內環境有經過翻新重裝,比一般傳統早餐店潔淨舒適。小店提供台式飯糰、蛋餅、豆漿等傳統早餐選項,當中最知名的是「炸蛋飯糰」;台式飯糰類似港人平常吃的「上海粢飯」,只不過台式飯糰的糯米飯中包裹的餡料更多元化;像是弘記豆漿店的「炸蛋飯糰」就包裹了原顆半熟蛋和肉鬆,一口咬開後蛋漿四溢,非常療癒。 弘記豆漿店電話:0911-276241(提供電話訂購)地址:新北市蘆洲區中正路43號營業時間:05:30~12:30(週一公休)【芋頭控必到】爆餡芋泥肉鬆吐司 滿樂鐵板吐司滿樂鐵板吐司距離台北捷運善導寺約10分鐘路程,鄰近華山1914文化創意產業園區,非常適合排在同一天的行程。爆餡的芋泥系列吐司是滿樂的招牌品項,而肉鬆芋泥吐司和芋泥奶酪吐司是最人氣的選項。肉鬆和芋泥的鹹甜交錯的味道意外地毫無違和感,而且還增加了味道的層次,減低了芋泥的膩。至於芋泥奶酪吐司,香甜綿密的芋泥加上奶酪的軟滑和奶香,感覺比較似甜點,但由於甜味僅來自芋泥,嚐起來不會太過甜膩。 滿樂鐵板吐司電話:(02)2391-5153地址:台北市中正區杭州南路一段69號 捷運:善導寺站營業時間:07:00~13:30【真材實料之選】全手工食材 低溫舒肥法烹調 海石三海石三是一間充滿海邊小屋風情的特式早餐店,老闆非常注重食材的品質,而至連火腿也堅持以手工製作親自煙燻;對食材如此講究的早餐店很可能是全台唯一。小店的漢堡及三文治的麵包均以直火烤製,風味十足;當中用到手工煙燻厚火腿、以舒肥法低溫烹調的里肌牛排、豬里肌的漢堡和三文治更是絕對不能錯過!點擊圖片放大 海石三地址:台北市中山區民生東路二段146號電話:0911 162 226營業時間:週一到週五0630-1330;週六0730-1400(周日休息)【台灣網民推介】300秒碳烤吐司 真芳碳烤吐司碳烤吐司算是新加坡的必吃名物之一,不過台灣其實也有好吃的碳烤吐司!碳烤吐司要做得好吃最講求烤製時的耐性和細心— 每片吐司要有烤得夠火候,還要受熱均勻,才能做出夠碳香味和脆中帶軟的吐司;而真芳的碳烤吐司正正就是強調細心烤製,每片吐司即叫即烤,更花足300秒細心碳烤,每片都烤出微帶金黃的烤紋,非常誘人!當中的「起司起司蛋吐司」更有芝士瀑布的效果,芝士控們絕不容錯過! 真芳碳烤吐司地址:(民生店) 台北市中山區民生東路二段129號1樓電話:02 2523 9466營業時間:週一到週五 06:30~13:30;週六週日 07:30~13:30【文青之選】半熟蛋漿大爆發 良粟商號水泥與木材的裝潢、以粉筆手寫的菜單、溫暖的鎢絲燈泡等,走進良粟商號的店內就能感到濃厚的文青氛圍,令人感到特別放鬆。良粟商號同樣以提供碳烤吐司為主,不過小店比較著重吐司的餡料—肉類堅持使用生鮮、甚至是溫體的里肌、雞腿肉;而蛋類品項則全數預設為爆漿半熟蛋,將三文治一分為二、金黃的半熟蛋漿溢出的瞬間,實在既邪惡又療癒!不過如果有需要吃全熟蛋的朋友亦可以向店家要求。點擊圖片放大 良粟商號地址:台北市中山區松江路330巷8號1樓 捷運:行天宮站4號出口電話:02 2100 1177營業時間:周一到周五07:00–13:30、周日08:00–13:00(周六休息)更多旅遊玩樂資訊,請往www.luxxzy.com