日本京都吉列牛扒專門店「京都勝牛」終於登陸香港位於係銅鑼灣Tower 535 Basement,同朋友即刻去試下先 入口填Form 既地方更有鐘,非常貼心,方便填FormLate Lunch Time 黎到,都有7成滿座。點擊圖片放大 Classic Beef Chunk Flap Set 元祖炸牛排套餐 $148Beef Chuck Flap Set with Grated Daikon and Scallions 雵花翼板牛排套餐 $158Sparkling Blue Curacao & Lychee 藍柑荔枝味有汽特飲 $36Sparkling Mango & Kiwi 芒果奇異果味有汽特飲 $36首先Set Lunch 既麥飯,椰菜沙律同味噌湯都可以無料追加 Refill 的 黎到「京都勝牛」當然要試佢地既人氣招牌吉列牛吉列牛以180度的高溫快炸60秒,大概3成熟。牛排既油花均勻,牛味非常濃郁,口感有彈性但依然軟嫩,完全冇筋吉列既部份貼薄,麵包粉口感細膩,香脆但絕對唔會𠝹到口腔同舌頭。平時抗拒食炸野既我,都一口接一口。 朋友既牛扒上有清甜既大根蓉,中和油膩感更加清新。 如果習慣食全熟覺得太生或者想要另一種口感,可以放上燒爐上面輕輕燒數秒。有計時器幫你倒數個爐幾 ready,又一貼心表現。 配上數款醬汁調味,多種唔同配搭有濃郁系既Wasabi,咖喱醬,或者清爽系招牌牛排醬,玫瑰鹽想點配搭由你自己決定,總有一款岩你口味。 私心欣賞佢地切牛扒既厚薄均勻,每舊大細都相同,就算最外邊既頭尾都係一樣大細,唔會馬虎。因為通常外面頭尾2舊都係唔同size. 我已經介紹左其他朋友去試,你仲等?▲About Kyoto Katsugyu 京都勝牛Shop B01, B/F, Tower 535, 535 Jaffe Road, Causeway Bay銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖Tel: 21179195XOXO!Stay Tuned!▲Contact me@ E-mail yanezwong@gmail.com@ Facebook https://www.facebook.com/yanezgarden@ IG https://www.instagram.com/yanez_yw/@ IG https://www.instagram.com/takeeateasy_hk/▲免責聲明是次產品/產品資料由品牌提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場.如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見.如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責.