從前因工作關係經常來往兩地， 小不免應酬食飯，麻辣火鍋更加經常食。 由以前一啲辣都食唔到， 到現在就算食米線可以食到中辣，都總算是一場鍛煉。 一入到門口已有一陣陣濃烈又熟悉的火鍋味， 我已經食指大動，也勾起了一些回憶。 麻辣就一定要點啦，另一邊自選的十多款湯底， 今次選了豬骨湯底，一紅一白，互相比對。 單單睇個紅色紅到如此，就知道真材實料！ 打邊爐必食肥牛 厚薄切得剛剛好，亦睇到肥牛好靚，肥瘦適中。 雜丸拼盤 有貢丸，芝心九，醬爆豬肉九，蟹籽九同手打魚旦。 一定要比like 的係貢九，爽口彈牙，用料上盛！ 雲吞拼韮菜豬肉餃 兩款都係個人打邊爐必食 今次都無令我失望，皮薄餡靚，韮菜食落好香，蝦亦好爽口。 紅薯粉 索曬個湯底，食起來特別辣，但辣得好過癮！ 為個證實個湯底有幾勁，我撈起曬入面的辣椒等，足足堆到成座山咁高 另外個豬骨湯底都好足料，有好幾件大大的豬骨，仲有好多肉食！ 食物好多時為了食飽的生理需要外，吸收的更係回憶的呼喚。 今晚川婆婆帶比我的除了一餐辣得嘩嘩聲但又過足癮的麻辣火鍋之， 也是一場回憶的盛宴，帶我回到good old days 的快樂日子。 ▲About 川婆婆 Address : 尖沙咀寶勒巷26-36號 Address: 26-36, Prat Avenue, Tsim Sha Tsui Tel: 2369 8616 營業時間: 星期一至六: 11:30-02:00 星期日: 11:30-00:00 ▲免責聲明 是次產品/產品資料由 品牌 提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 xoxo, Yanez ▲Contact me @ E-mail luvyan1314@yahoo.com.hk @ FACEBOOK https://www.facebook.com/yanezgarden ▲Blog BlogSpot / Openrice / Ubeauty / Beautylife / Theztyle / iTrial / She.com / BE ... etc
