感謝tryus 的邀請 有機會到位於K11 I love kitchen舉辦的“一人一爐” 當日的導師是Day Day Cook 的創辦人 Norma 教了 4個菜色 蔬菜雞肉卷、橙汁牛柳、紫番薯湯丸、潮州蝦丸 親身落手煮了 2個菜色 ▲蔬菜雞肉卷 先將蔬菜炒好 醃好雞肉 將蔬菜 包在雞肉內 再用牙纖穿起來 塗上蛋白漿 慢慢煎! 完成 PS 放涼一點才切 會比較易 ▲潮州蝦丸 Norma 為我們示範潮州蝦丸 將蝦切碎 加入其他材料 調味! 再炸至金黃色 蝦丸彈牙爽口 味道剛剛好 ▲橙汁牛柳 用橙汁作為牛柳的醃料 炒香洋蔥加入牛柳 再用橙汁煮成醬汁 ▲紫番薯湯丸 親愛的來接放學 PS相片比較隨意 總不能一邊煮一邊影相 哈哈! 其實我經常煮野食 只不過環境&工具問題 我都沒POST上來 哈哈 等我有自己的廚房時 就轉做 Cooking blogger吧! Wanna know more? https://www.facebook.com/tryus.com.hk?ref=ts&fref=ts http://www.facebook.com/iLoveKitchen?fref=ts http://www.facebook.com/daydaycooker xoxo, yanez Contact me: @ E-mail: luvyan1314@yahoo.com.hk @ FACEBOOK http://www.facebook.com/pages/Yanezs-Secret-Garden/374778165962339