材料: 寬麵 Parmesan Cheese Mozzarella Cheese 蕃茄醬 牛肉 豬肉 洋蔥 蕃茄 蒜頭 香草 茄膏 白汁 牛油 麵粉 忌廉/牛奶 蕃茄醬做法 先將肉類醃好 其他材料切碎 然後先炒肉類 再放入其他材料 加入茄膏 & 水 煮至傑身 調味 放涼 PS 假若你沒有時間/Whatever 最簡單直接是買現成的蕃茄醬 白汁做法 先將牛油煮熔 ps 請用細火 加入麵粉 會變成一團 加入牛奶/忌廉 調味 煮至你喜歡的厚度 然後放涼 PS 有些食譜不用白汁的 但親愛的喜歡Creamy 一點 中和蕃茄醬的酸味 雖然寬麵的盒上說不用煮但我們喜歡淋一點! 同埋可以整成自己喜歡的SIZE 就煮上2分鐘 最後 再一層層放到盤子上 次序為 寬麵 >白汁 >蕃茄醬 > Parmesan Cheese >Mozzarella Cheese 然後重覆至你想要的高度 放入焗爐 焗至表面金黃 & Cheese 熔化 ps 我不是寫食譜,也不是專業的! 所以份量跟做法都是跟自己隨意! 只有你才知道自己 & 家人的口味! xoxo, yanez Contact me: @ E-mail: luvyan1314@yahoo.com.hk