踏入秋季，自然想起要飯聚約局食大閘蟹，然後網上會有不少報道提醒大家，食蟹忌與杮同食。食物相剋大家都可能略有所聞，但係有啲食物同食，對我地身體會帶來額外的好處。 (1) 香蕉＋黑咖啡＝降血壓、穩定血糖香蕉是近年被點名力讚是減壓良品，含有3大製造血清素的物質（色胺酸、維他命B6、碳水化合物）；另外香蕉富含鉀質，具平衡身體鹽份、改善血壓的好處，而當香蕉與黑咖啡同食，會放大香蕉控制血壓的能力，而我最愛熟透的香蕉（長有黑斑）的糖份原來較少，所以進食後血糖不會飆升導致體重增加。（溫馨提示：香蕉不宜空肚進食） (2) 蘋果＋蜂蜜＝舒緩便秘蜂蜜含有維他命、胺基酸、礦物質及活性酶類等營養素，加快體內廢物排走的速度，提升新陳代謝，而蘋果含有大量膳食纖維及果膠（Pectin，屬水溶性纖維），有助加快腸道蠕動。每當「便便」過期居留時候，我就會飲杯蜜糖水再食一個蘋果 ，「便便」就會自然自動排走。(3)蕃茄＋油＝茄紅素倍升又酸又甜的蕃茄是不少女生減重、追求健康飲食的恩物，蕃茄中的「茄紅素」富含抗氧化成分，為身體抵禦自由基的侵害，許多時候大家都會生吃蕃茄，一來取求方便，二來務求營養效果「原汁原味」，但原來將蕃茄加點油再簡單加熱烹調，茄紅素才能滿滿釋放，有利我們身體吸收。以上係本人少少「健談」，如果大家都有得意、有趣的「健」聞，都不妨分享下。
