推薦連結:冷氣 機 漏水俗話說，一年是春天，一天是早晨，早餐在一日三餐中起著重要作用。因為現代人忙於工作，所以有很多人不吃早餐或吃很多早餐。我們怎樣才能在短時間內製作營養早餐？在新的一年裡，要注意健康飲食，讓我們從早餐開始吧！案例1小劉在90後經過北漂，從事行政工作，每天早上8:30上班。小劉的早餐：兩個包子共160克，一個素食，一個肉。早餐通常在路上吃。營養點評：辦公室工作人員喜歡小劉，早餐吃2個包子，精力不夠，不能多吃多少營養素，長期，容易導致營養不良或抵抗力下降。 “2016年中國膳食指南”（以下簡稱“指南”）提出，水果和蔬菜含有豐富的維生素，礦物質，膳食纖維和低能量，以滿足人體微量營養素的需要，維持腸道健康，減少患慢性病的風險。重要角色。然而，中國居民蔬菜攝入量低和長期缺乏水果攝入已成為限制飲食和一些微量營養素平衡的重要原因。該指南建議成年人每人每天食用300-500克蔬菜和200-350克水果，其中深色蔬菜佔1/2。每天堅持吃飯，蔬菜和水果。建議：對於有較多腦力勞動的上班族，早餐應包括主食，蛋白質，蔬菜，水果，堅果和其他部分。建議小劉同時吃兩個包子，在背包裡放一小袋堅果，一個水果，一包牛奶或其他乳製品。堅果可以是25-35克，每天300克牛奶或相當數量的乳製品。如果您不喜歡乳製品，您也可以使用豆製品。案例2於潔有一個6歲的孩子。孩子每天都去幼兒園，9：00上班。姐姐做早餐是最麻煩的事。她最常做的是番茄雞蛋麵，她自己300克，兒童150克。有時每個人喝200毫升熱豆漿，姐姐吃100克饅頭。孩子吃50-100克饅頭，每個人吃大約10克泡菜。營養點評：雖然西紅柿雞蛋麵含有優質蛋白質，主食和蔬菜，但蔬菜量太少。豆漿芋頭和泡菜早餐，優質蛋白質，膳食纖維攝入量不足，而泡菜中的鈉含量過高，長期食用可能會引起便秘，營養不良等，尤其對兒童的健康有益。根據“指南”，6歲至18歲的學齡兒童正處於成長和發展的關鍵時期。對能量和營養素的需求相對高於成年人，因此他們應該更好地吃早餐。適合學齡兒童的早餐應至少包括穀物，肉類，雞蛋，豆類，水果和蔬菜。每天喝超過300毫升的牛奶。建議：你可以在前一天晚上做主食。例如，要製作麵條，建議前一天使用蔬菜製作果汁和麵條。第二天，您可以直接塗上麵條或彩色麵條，讓孩子看起來更開胃。建議多粒麵包，雜糧和麵粉品種越多越好。喝豆漿是一個好習慣，但不缺牛奶。牛奶可以提供高質量的蛋白質，鈣和維生素B2。您可以選擇300毫升相同質量的新鮮牛奶或乳製品。此外，早餐搭配一盤綠葉蔬菜更加完美。案例3李奶奶和趙爺爺都是退休工人。如何吃健康是兩個老人的追求。他們的早餐是：每人150克，一小碗粥（50克乾重），30克肉，200克蔬菜。營養點評：奶奶的早餐非常豐富，含有主食，優質蛋白質，蔬菜，但主食量太多。 “指南”建議每個人每人每天應吃250-400克穀物，而李奶奶每天吃200克早餐，這樣一天的主食量很容易超過，而且容易發生肥胖，三種高級代謝疾病。與此同時，奶奶的早餐不含水果和乳製品。
