媽媽喜歡吃甜品,那麼我家的和牛B呢? 相信都一定喜歡的,但我暫時還未有給她嚐太多的甜的食物。 這次分享的食譜是窩夫,平常我的窩夫當然就是配上一個美味的雪糕球吧~ 不過讓和牛B吃的話,雪糕球就被我沒收了~而且窩夫是給年幼的和牛B吃,所以這次的食譜都比較簡單,而我亦沒有添加牛油。所以口感絕對不是平常在甜品店吃那種少少鬆脆的感覺。 製作窩夫,必備的工具當然就是一塊格仔板/格仔pan啦~ 大膽的我,從淘寶購入一塊格仔夾pan (約RMB30左右) "【淘寶購買連結】! 格仔部份大約14x14cm,可直接在明火上使用。 材料: Pancake粉…150g 水/奶…100ml 雞蛋…1隻 做法: 1.雞蛋加入pancake粉中,再加入水,將所有材料拌勻,直至無粉粒。 2.格仔板預熱 3.轉至最細火,倒入窩夫漿入格仔板然後蓋上,大約15秒左右將格仔板反轉同樣大約15秒左右。 窩夫的大小隨你而定,最重要小朋友食得開心~ 到和牛B再大一點,可以加點花生醬、煉奶及砂糖就會更好味~ 期望和牛B沒有對花生敏感吧~ -------------------------------------------------- 歡迎聯絡我&和牛B,參加產品試用和活動: email: chungying56@hotmail.com Facebook專頁: 80's Mami – 和牛B嘅成長專頁