炆鮑魚一向會用一大堆嘅材料好似雞、金華火腿冬菇等等... 今次用咗個好慳家嘅方法去炆鮮鮑🤩炆定一大堆,抽真空放入冰格,想食嘅時候拎一包出嚟,非常方便!真正做到平、靚、正!只要用兩種材料就可以整到,想知點整?快啲睇片😚🤩歡迎訂閱我YouTube 頻道👇🏻更多新片陸續推出:https://goo.gl/Ri2DpA材料:雞殻 2個新鮮鮑魚 20隻冬菇腳 1碗水 1L調味料:老抽 2湯匙蠔油 3湯匙冰糖 20g做法:1)雞殻飛水,冬菇腳洗乾淨備用;2)鮑魚刷洗乾淨,備用;3)水滾放入雞殼和冬菇腳,大火煲滾後轉細火煲2小時;4)湯底煲好後,將材料留起,然後加入調味料;5)放入已清洗乾淨的鮮鮑魚,蓋上蓋用細火炆兩小時,熄火焗1小時便完成💕溫馨提示💕1)炆鮑魚嘅時候千祈唔好用大火,一定要用細火去問咁樣啲鮑魚先至唔會韌2)可以買雞殼或者超市買隻農家雞都只系$29.9-$42.9), 保留雞髀同雞翼,只用雞殼去煲湯底,可以一雞兩用3)整蘿蔔糕嘅時候或者炆冬菇,千祈唔好揼咗啲冬菇腳,儲埋一袋放喺冰箱,需要嘅時候拎出嚟可以煲湯用,或者熬湯底🎞📽🎞📽🎞📽🎞📽🎞🔅最新影片➡️美極煎皇帝蝦 https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻https://goo.gl/B2ngWp💖我的文字食譜 Blog👇🏻https://goo.gl/VPedfc🛍Kelly媽媽代購資訊🛍https://bit.ly/2S0P5r9✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸 #lovekellyskitchen #自家煮 #慳家賀年菜