說到日本,不得不提的就是便當。日本便當其實分很多種的,有早弁(早上吃的便當)、駅弁(在鐵路站買到的便當)、空弁(在機場買到的便當)等等,不過今次我想介紹的是一種會以動漫人物、藝人、景物之類為主題的特色便當-你看到也捨不得吃的角色便當 (キャラ弁character bento)。 有健康的飲食習慣對所有人都很重要,可是小朋友常有挑食的壞習慣。為了解決這個問題,日本人覺得「如果把食材製作成很吸引的樣子,當小朋友分辦不到食材的本來模樣時便不會再挑食了」,所以日本人便開始製作一些賣相吸引的可愛便當(角色便當)。 對於不善料理的我來說,要製作一個如此美觀又美味的便當實在是天方夜譚。不過對料理有興趣的你和各位擔心小朋友挑食的父母來說,不妨花一點時間去挑戰製作一個精美又健康的角色便當。你看到別人吃完你做的便當那一刻,你絕對會有很大的喜悅感和滿足感。 角色便當通常都是DIY的,所以很少地方能夠買到。不過,北海道札幌市最近開了全國第一間售賣角色便當的商店,打算去札幌旅行的朋友,不要錯過品嚐角色便當的機會喔。 商店資料 フランボワーズ タウン (Framboise Town) 北海道札幌市北区北33条西3丁目2-20 營業時間: 10:00 ~ 14:00 官網請按此 附上一個Hello Kitty 角色便當的製作方法 (英文字幕) https://www.youtube.com/watch?v=S9TQzPOGwmM&feature=youtu.be 點擊圖片放大 +4 更多精彩文章http://www.lovejapan.hk