老實說，來了法國這麽久，也做了數個月的侍應工作，不知為何總儲不到錢？每月看著銀行戶口的數字上上落落，不是要賺多，但總是沒有機會追回當初到來時帶來的金額，有時也令人感到氣餒。 為了量入為出，我除了非常有紀律地每天記下自己的消費外，更想到一個更有效的方法，就是除了付房租外盡量不去提款。不提款怎麽可能？我唯有靠每天工作時賺到的小費撐過去便是了。 其實我工作的日子不是周末那些人流最多的時候，每天賺到的小費著實不太多，幸運的話一天能賺到十多歐元已經算不錯了。雖然老闆口口聲聲說當夜班面對的客人比日間有善，吃晚飯的話也可能較闊綽，但我總覺得當日間的同事賺的小費好像比我多吧。我想老闆這樣說只是為了安撫我免得我要求調班，不過自己反正不想當早班，所以不去和他計較了。 上班的好處是基本上沒有時間給自己外出，所以平常的開支可能只是到超級市場買食物。很多時為了省錢，我都只是買最便宜的超市自家品牌。回想起來也覺得有趣，在香港自己一定不會買這些超市自家的品牌呢，因為產地原因感覺總好像不太可靠。但人來到了外地，連這些都不講究了，反正在這裡見到很多人都是買這些品牌，本地人也吃應不會太糟吧。而且怎樣糟也是叫法國（或鄰近國家）製造，聽起來好像沒大分別呢。 漸漸地，我為了更有效管理這筆現金收入，每天也會記下當日賺到的小費。某天下班時，給同事見到自己用電話在記下小費時的那張清單，不禁令他譁然。沒辦法啦，這也算是職業病作祟吧。就算是數錢時我也用一種非常有系統的排列方式去數，其他人卻沒有像我這樣。雖然我實在不明白為何大家不用這最有效率的方法，但可能這是會計人的通病而已？說到底，人在外地，過著手停口停的日子，這樣做也是身不由己吧。 更多分享，歡迎到訪我的Facebook: http://www.facebook.com/louistravelogue
